Autor: NBAsturias

Organizar tu espacio de trabajo digital no se trata solo de ordenar archivos o limpiar el escritorio del ordenador. Es una forma de mejorar tu relación con la tecnología y recuperar claridad mental. Igual que una mesa llena de papeles puede hacerte sentir agotado sin haber empezado a trabajar, un equipo desordenado, lleno de carpetas innecesarias, notificaciones constantes o pantallas saturadas también desgasta. La organización digital no es estética, es bienestar: ayuda a trabajar con más calma, encontrar lo que necesitas sin perder tiempo y evitar la sensación de caos invisible que muchas personas arrastran sin darse cuenta. Ordenar no…

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Adrián Barbón, presidente del Principado ha defendido durante un aumento de la presión fiscal sobre los grandes tenedores de vivienda para combatir la especulación y reforzar el acceso al alquiler asequible en Asturias. Con la afirmación de que la vivienda es un derecho y las administraciones deben actuar para corregir las disfunciones del mercado, Adrián Barbón ha expuesto el criterio del Gobierno de Asturias respecto a la política de vivienda. El presidente ha defendido el aumento de la presión fiscal sobre los grandes tenedores, definidos como quienes poseen más de diez pisos, con el fin de contener la especulación y…

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El arte de un buen caldo casero no está en la receta exacta, sino en el tiempo que se le da. Un caldo no se improvisa: se extrae, se espera, se escucha y se transforma en base de todo. El origen silencioso de la cocina de verdad Antes de que existieran los cubitos, los bricks y los concentrados, el caldo era el punto de partida de la cocina. Se preparaba sin prisa, con huesos, verduras, restos de carne, hojas verdes, especias mínimas y la certeza de que ese líquido claro sostendría otras recetas: sopas, arroces, guisos, salsas, cremas. Un buen…

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Las mejores tapas de bar no destacan por complejas, sino por honestas. Funcionan siempre porque combinan sabor directo, ración pequeña y ese sentido de compartir que hace la mesa más cercana. Tapear no es comer: es un acto social Ir de tapas no consiste en sentarse, pedir un plato y terminarlo. Tapear es moverse, probar, compartir, hablar, repetir. Es una forma de comer que no se entiende sin barra, sin ruido de platos, sin servilletas de papel y sin esa mezcla de improvisación y ritual que solo tienen los bares. La tapa no pide ceremonia, pide apetito. No pertenece al…

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Conseguir una carne a la plancha tierna no depende de la suerte, sino de dominar el calor, el tiempo y el punto exacto de vuelta. La técnica convierte un trozo de carne en un bocado jugoso. La aparente simplicidad que delata al cocinero Pocas preparaciones engañan tanto como la carne a la plancha. Suena sencillo: pieza, sartén, fuego. Sin marinados complicados, sin salsas que disimulen fallos, sin cocciones de horas. Y sin embargo, es uno de los métodos que más revela si quien cocina entiende —o no— lo que está haciendo. Cuando la carne sale seca, correosa o sin color,…

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Un total de 4.865 personas están convocadas este sábado a las pruebas en el campus de El Cristo, en Oviedo/Uviéu, para optar a una de las 126 plazas de personal administrativo del grupo C1 en la Administración del Principado. La prueba será en turnos de acceso libre y promoción interna, en régimen de personal funcionario de carrera. Estas plazas corresponden a la oferta pública de empleo (OPE) de 2022 y 2023. El examen, que comenzará a las 10 de la mañana, consistirá, para el turno libre, en contestar por escrito un cuestionario de 80 preguntas sobre las materias del programa…

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