Wiesbaden (Alemania), 20 oct (dpa) – Los sectores de la gastronomía y hotelería en Alemania registraron un fuerte aumento de su facturación gracias al excepcional verano (boreal) de este año.
En agosto, la facturación del sector hostelero superó la del año precedente, tanto en valor nominal (+ 4,1 por ciento) como considerados los aumentos de precios (+ 2,1 por ciento), según datos de la Oficina Federal de Estadísticas con sede en Wiesbaden.
En el período que abarca de enero hasta finales de agosto de este año, la hostelería alemana registró un aumento en su volumen de negocios de 1,1 por ciento (real) y 3,2 (nominal) en comparación con los resultados del mismo período del año pasado, de acuerdo con los datos proporcionados desde la ciudad de Wiesbaden.
Las estadísticas recopilan datos de hoteles, pensiones, restaurantes y servicios de catering con una facturación anual de al menos 150.000 euros.