Asturias es un lugar ideal para aprovechar el domingo en familia. La combinación de naturaleza, cultura y gastronomía convierte este día en una oportunidad perfecta para compartir experiencias y crear recuerdos. Aquí van algunas propuestas para disfrutar al máximo del día de descanso. Mercados y paseos culturales Los mercados dominicales son una opción fantástica para comenzar la jornada. En localidades como Gijón, Oviedo o Avilés, los puestos de productos frescos y artesanales ofrecen un ambiente animado y lleno de color. Recorrer estos espacios permite a los más pequeños conocer la tradición de comprar directamente al productor. Después del mercado, un…
Autor: NBAsturias
Asturias es sinónimo de buena mesa. Su cultura gastronómica es uno de los mayores atractivos de la región, capaz de combinar el respeto a la tradición con propuestas innovadoras que atraen tanto a turistas como a críticos especializados. Desde la sidra y la fabada hasta la alta cocina de vanguardia, el Principado ofrece un universo culinario en constante evolución. La fuerza de la tradición Los platos tradicionales son la base de la identidad gastronómica asturiana. La fabada, las fabes con almejas, el cachopo o los quesos artesanales como Cabrales o Afuega’l Pitu forman parte del día a día y de…
Asturias vive de cara al mar. Su costa, de más de 400 kilómetros, no solo define la identidad cultural y paisajística de la región, sino que también sostiene actividades económicas esenciales como la pesca y el turismo. Sin embargo, el cambio climático amenaza con alterar este equilibrio natural, planteando retos urgentes para el presente y el futuro. La subida del nivel del mar Los expertos advierten que el aumento del nivel del mar es uno de los mayores riesgos para el litoral asturiano. Playas emblemáticas podrían perder superficie, mientras que acantilados y paseos marítimos estarían más expuestos a la erosión.…
Asturias se encuentra en pleno proceso de transformación hacia un modelo de transporte más limpio y sostenible. La movilidad eléctrica se presenta como una de las grandes soluciones para reducir las emisiones contaminantes, mejorar la calidad del aire y cumplir con los compromisos ambientales europeos. Sin embargo, el camino hacia este futuro no está exento de retos. Un avance todavía desigual Aunque en los últimos años se ha incrementado el número de vehículos eléctricos en circulación, Asturias aún está por debajo de la media nacional. Los datos muestran que la implantación avanza lentamente, especialmente en las zonas rurales, donde la…
Asturias afronta uno de los desafíos más importantes de su historia reciente: la despoblación rural. Mientras las ciudades como Oviedo, Gijón o Avilés concentran gran parte de la población, muchos municipios del interior y de la costa ven cómo cada año disminuye el número de habitantes. Esta realidad no solo tiene implicaciones demográficas, sino también económicas, sociales y culturales. Una tendencia en aumento En las últimas décadas, Asturias ha experimentado un descenso de la natalidad acompañado por una emigración constante de jóvenes en busca de oportunidades laborales y educativas fuera de la región. El resultado es una pirámide de población…
Oviedo es noticia, la capital de Asturias ha visto recompensados años de tradición y esfuerzo con la declaración de El Desarme como fiesta interés turístico nacional El Gobierno de Asturias ha celebrado la declaración de El Desarme de Oviedo/Uviéu como fiesta de interés turístico nacional. Esta decisión del Ministerio de Industria y Turismo supone un espaldarazo al trabajo desarrollado por la Cofradía del Desarme, cuya labor ha sido clave para alanzar este logro, a la vez que refuerza la imagen del Principado como destino gastronómico de referencia. También contribuirá a consolidar la marca Asturias Paraíso Natural asociada a la excelencia…