La atención domiciliaria a personas mayores o con movilidad reducida ha evolucionado notablemente en los últimos años. Lejos de ser un recurso improvisado, hoy es una alternativa profesionalizada que requiere equipamiento específico para garantizar el bienestar del paciente y facilitar el trabajo de quienes lo cuidan. En este contexto, la elección de una cama adecuada no solo influye en la comodidad del usuario, sino también en la eficiencia del cuidado diario. Una cama convencional puede quedarse corta cuando las necesidades del usuario exigen cambios de postura frecuentes, accesibilidad para dispositivos auxiliares o facilidad de movimiento en el entorno doméstico. Aquí…
Autor: NBAsturias
La escena parece sencilla: una tostada, una capa brillante de fruta y un aroma que remite al huerto. Detrás de ese bocado, sin embargo, existe un recorrido que une agricultura, cocina controlada y logística. La calidad nace en la parcela y se preserva en cada decisión, por ello conviene entender cómo se transforma la fruta en un tarro listo para el lineal. El tarro cotidiano de mermelada acompaña desayunos, meriendas y postres en miles de hogares. Esta conserva concentra fruta madura y azúcar en proporción equilibrada para obtener sabor y textura estables. Elegir bien el fruto y proteger su integridad…
Los huevos benedictinos son uno de esos platos que, sin pertenecer a una alta cocina clásica, han sabido ganarse un lugar en los desayunos más sofisticados del mundo. Su textura sedosa, el contraste entre la cremosidad de la salsa y la firmeza del pan, y su presentación visualmente atractiva lo convierten en una elección predilecta para quienes desean comenzar el día con un bocado especial. Aunque muchos los identifican con el brunch moderno, su historia es bastante más antigua. Detrás de esta receta se esconde un relato neoyorquino con tintes de improvisación, en el que la necesidad y la creatividad…
América Latina es una de las regiones más urbanizadas del planeta. Sin embargo, esa expansión ha ocurrido con un crecimiento desordenado, desigualdades profundas y una presión constante sobre las infraestructuras y servicios básicos. Este contexto es uno de los mayores retos para sus ciudades. Leopoldo Arnaiz Eguren, presidente de Arnaiz, firma especializada en urbanismo y desarrollo inmobiliario a nivel global, expone los retos y oportunidades para que estas urbes evolucionen hacia espacios más sostenibles, justos y habitables. ¿Hacia dónde se dirige el futuro del urbanismo en Latinoamérica? El principal reto de los núcleos urbanos latinoamericanos es claro: gestionar un crecimiento…
De los picos nevados que se asoman tras los hayedos del interior hasta los acantilados donde el Cantábrico ruge, Asturias se disfruta como se escancia una sidra: con pausa, mirando al horizonte y apreciando cada matiz. Te proponemos una ruta para un puente largo —cuatro o cinco días— con los sitios imprescindibles que mejor condensan el carácter de la tierrina. Prepara el coche, el chubasquero y el apetito; el Paraíso Natural está listo para sorprenderte. Cangas de Onís, el corazón legendario Si te preguntas que ver en Cangas de Onís, la respuesta empieza bajo su puente “romano”, coronado por la…
En un contexto de creciente exigencia regulatoria y demanda de transparencia en materia de sostenibilidad, ha nacido Osapeers, una plataforma colaborativa orientada a servir de nexo entre expertos en Environmental, Social & Governance (ESG). Concebida como un espacio de preguntas y respuestas, recursos y redes temáticas, su objetivo es facilitar el intercambio de conocimiento y acelerar la adaptación de empresas al marco normativo europeo. Desde su lanzamiento en mayo de 2025, Osapeers ha registrado ya más de 1.200 usuarios activos que participan diariamente en foros dedicados a directivas como la European Union Deforestation Regulation (EUDR) o la Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD). Según datos internos, la sección de preguntas…