La empresa Gestión Hotelera Ambos Mundos SL, encabezada por el chef almeriense Tony García, tiene previsto reabrir al público en el primer trimestre de 2016 el otrora hotel Mediterráneo, gestionado por la cadena nacional Vincci hasta 2012, con un total de 25 trabajadores y la categoría de cuatro estrella.
En un comunicado, el grupo, en el que participan también en el empresario turístico Antonio Aguilar, con más de 20 años de trayectoria y como socio inversor, el médico Manuel Vida, ha indicado que el objetivo es que sea un establecimiento que se enmarque dentro del segmento urbano y de negocios al estar ubicado en una de las zonas comerciales más importantes.
El acuerdo se alcanzó el 27 de octubre con la firma de un acuerdo con la inmobiliaria Mañas Cano SA. para arrendar, por un periodo de 10 años, el edificio ubicado en el número 281 de la Avenida Mediterráneo a Gestión Hotelera Ambos Mundos SL.
El grupo ha anunciado que, en breve, comenzarán los trabajos para «actualizar» la imagen de dormitorios, baños, áreas comunes, instalaciones de restauración y salas. Los 25 empleos que se van a crear se reparten, entre recepción, cocina, restauración, limpieza o mantenimiento para dar servicio a sus 78 habitaciones, 6 de ellas suites, salones y restaurante.
La nueva marca hotelera de la ciudad, según ha precisado la mercantil en el comunicado, será ‘ah! Avenida Hotel, un nombre que define «muy bien esa sensación de sorpresa y satisfacción que sentirán todos sus clientes desde el momento en que accedan al hall y comiencen a disfrutar del trato y todos los servicios que tendrán a su disposición». «Estamos ante un nuevo concepto más joven y dinámico, actual y fresco para que los huéspedes disfruten de una intensa sensación de libertad y felicidad», han indicado.
REFERENTE GASTRONÓMICO
El establecimiento persigue, asimismo, convertirse en un referente gastronómico para la ciudad y «visita obligada para todos aquellos amantes del arte culinario». El chef almeriense va a recoger la tradición de aquellos platos que aprendió a preparar de pequeño en la comarca de Los Vélez, «transformándolos en una cocina muy personal y de vanguardia».
Así, Avenida Hotel contará con un restaurante del máximo nivel dirigido por Tony García, diferentes salones y una carpa para eventos a disposición de todos aquellos que decidan celebrar aquí sus momentos más especiales.