Berlín, 24 ene (dpa) – Más de 10.000 personas consultaron en Internet informes sanitarios de restaurantes, panaderías, kioscos y otros establecimientos donde se venden alimentos en Alemania desde la puesta en servicio de la plataforma «Topf secret» (olla secreta) de la organización de consumidores Foodwatch el pasado 14 de enero.
La cifra supera el número total de consultas desde que se puso en marcha la ley de información al consumidor hace diez años, indicó Andreas Winkler, portavoz de Foodwatch. Hasta ahora, las autoridades de control de Alemania sólo informan en casos excepcionales sobre la higiene de los establecimientos, señaló la organización.
Un formulario online permite a los usuarios solicitar información sobre un determinado sitio mediante el nombre y la dirección del establecimiento y los datos personales de quien hace la consulta.
Footwatch coopera para este servicio con el portal de información «Pregunta al Estado».
Según Foodwatch, casi uno de cada cuatro establecimientos controlado en toda Alemania presenta deficiencias de higiene.