La Asociación Cántabra de Empresas Organizadoras de Congresos y Eventos (OPCE Cantabria) ha reunido a las principales asociaciones y colegios profesionales de la comunidad para celebrar una sesión de showcooking con el fin de descubrir nuevos embajadores y representantes de la región para el turismo de reuniones y congresos.
El encuentro, que ha contado con la asistencia de la concejala de Turismo y Relaciones Institucionales de Santander, Gema Igual, se ha realizado en el Hotel Real. Los invitados han participado en esta actividad gastronómica dirigida por el chef Felipe Jiménez y han podido conocer de primera mano la labor que realiza esta asociación.
La agrupación continuará trabajando en este tipo de acciones ya que se trata de «un sector estratégico para lograr la desestacionalización del turismo de nuestra región más allá de la época estival», según el presidente de OPCE, Luis Gandiaga, quien ha apostado por promocionar Cantabria como destino MICE y «convertirnos en referentes en la organización de eventos y congresos».
Además, Gandiaga ha incidido en la importancia de «continuar siendo novedosos en nuestras propuestas y diferenciarnos del resto. Esta será la manera de aportar un valor diferencial a las acciones de promoción que llevamos a cabo».
OPCE Cantabria es una institución sin ánimo de lucro fundada en 2012 e integrada por los principales representantes de empresas del sector turísticocongresual que trabajan por la promoción y difusión de la organización de eventos profesionales. Pertenece a la Federación Nacional OPC España de Asociaciones de Empresas de Organización Profesional de Congresos, que a través del resto de asociaciones federadas, le ayuda a promover la formación, investigación y desarrollo de temas profesionales y empresariales en Cantabria