Lisboa, 7 nov (EFE).- Lisboa acogerá este fin de semana la mayor cata de vinos y productos gastronómicos realizada en Portugal, que reunirá a cerca de 400 productores del sector y en la que se podrá disfrutar de más de 2.000 vinos diferentes.
El llamado «Encuentro con el Vino y los Sabores», que comienza hoy su decimoquinta edición, está organizado por la especializada «Revista de Vinhos» e incluye varias catas, seminarios y concursos.
Al evento asistirán catorce críticos, periodistas y especialistas del sector procedentes de Reino Unido y Estados Unidos, que participarán en algunas de las catas y contactarán con los productores.
«Esperamos unos 20.000 visitantes en esta edición», explicó a Efe el director de «Revista de Vinhos», Luis Ramos Lopes, que considera que esta iniciativa ofrece a locales y extranjeros «la oportunidad de probar lo mejor que se hace en Portugal».
Entre las novedades de esta edición destaca la cata organizada por «Revista de Vinhos» para conmemorar los 25 años del nacimiento de la publicación, en la que se probarán «los 25 vinos que marcaron la diferencia».
«Somos la mayor y más antigua publicación de vinos en Portugal y una de las más antiguas del mundo. Acompañamos el desarrollo del vino portugués y vimos crecer enormemente su calidad, el número de marcas y su impacto en la exportación», señaló Luis Ramos Lopes.
En total, el encuentro tiene previstas ocho catas especiales, algunas de ellas dedicadas a bodegas concretas, como la de São João, o al célebre vino de Oporto.
El propio Luis Ramos Lopes dirigirá una «master class» en la que se podrán probar los vinos galardonados en el último concurso de los mejores caldos escogidos por la prensa.
Uno de los pabellones de la feria estará dedicado a otros productos de la gastronomía portuguesa, como embutidos, ahumados, aceites y dulces.
El encuentro contará además con sendos espacios dedicados al gin-tonic y a los vinos biológicos, y este año habrá asimismo una tienda de vinos.
La feria se desarrollará en el Centro de Congresos de Lisboa entre el 7 y el 10 de noviembre, aunque la jornada del lunes está dedicada exclusivamente a profesionales del sector.