La Fiesta de las ‘Migas y Vino en Teja’, que se celebra en la localidad zaragozana de Romanos, dentro de la semana de los festejos en honor a San Bartolomé, ha sido declarada de Interés Turístico de Aragón.
El Gobierno de Aragón ha declarado la Fiesta de Interés Turístico de Aragón al considerar que es un festejo popular muy arraigado en el mencionado municipio de la Comarca Campo de Daroca, con participación de la población, con un notorio enraizamiento ya que se celebra desde varias décadas.
Se trata de una celebración original que consiste en la elaboración y reparto masivo de migas y vino, utilizando, como base para el reparto y la degustación, elementos de tradición medieval como el almú, la teja, la caldera de cinc y los carretillos.
El ritual de la preparación de las migas y su elaboración en la caldera de cinc, dan paso al reparto de las migas en mano por los «migueros» ayudados por los carretillos. A continuación, se realiza la degustación del vino con la teja más antigua del pueblo.
José Luis Soro, consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda, departamento del que depende Turismo, asistirá este año a la celebración que tendrá lugar el 26 de agosto, y ha destacado el apoyo a las fiestas tradicionales que consiguen distinguirse por su originalidad e historia y cuya promoción ayuda al crecimiento del turismo en la zona y el desarrollo económico.
La fiesta ha crecido año tras año hasta haberse convertido en un evento turístico, cultural y gastronómico, que atrae, no sólo a los habitantes del Campo de Daroca, sino también a muchos turistas que se acercan a Romanos ese día. El Ayuntamiento de Romanos solicitó y presentó la documentación necesaria para que se iniciase el proceso.