La asociación Ashotel ha aplaudido la puesta en marcha de una investigación de ámbito nacional dirigida a evaluar las condiciones en las que trabajan las camareras y camareros de pisos de los establecimientos hoteleros.
La iniciativa parte de la Asociación Española de Científicos e Investigadores en Turismo (Aecit) y la Red Nacional de Estudios de Posgrado en Turismo (Redintur), y se llevará a cabo en Cataluña, Valencia, Baleares, Andalucía y Canarias.
El objetivo del estudio es elaborar un mapa real de las condiciones laborales de este colectivo y clarificar la información difundida en medios de comunicación relativa a las fuertes cargas y ritmos de trabajo intensos a los que está sometido.
El presidente de Ashotel, Jorge Marichal, insiste en que los hoteleros son «los primeros interesados» en que el personal de sus empresas «trabajen en buenas condiciones», porque «de ello depende la satisfacción de los clientes y que repitan destino y lo recomienden».
Aunque la patronal asegura que no le consta ninguna denuncia ante la Inspección de Trabajo por incumplimiento del convenio colectivo de hostelería, sí ha mostrado su preocupación por las informaciones vertidas a través de medios de comunicación y redes sociales en las que, según Ashotel, «se da por generalizada una imagen negativa que no le consta entre sus asociados».
La Asociación recordó que acaba de poner en marcha una comisión interna de trabajo para analizar la situación real de las camareras y los camareros de piso en sus establecimientos asociados.
Esta comisión, señala la patronal, «ha constatado la inexistencia de un estudio global sobre este departamento, al margen de los que realizan las propias empresas de corte interno sobre clima laboral y satisfacción de su personal, entre otros aspectos laborales».
Por ello, considera que la iniciativa de la Aecit y Redintur «contribuirá a clarificar todo este escenario y a realizar un diagnóstico real de la situación laboral de este importante colectivo de trabajadores en toda España».
Además, añadió que a este estudio se sumarán otros que próximamente se pondrán en marcha, como el que la patronal encargará a una consultora independiente en el ámbito de sus asociados.
Asimismo, Ashotel anuncia que va a ofrecer a la Aecit y Redintur la firma de un convenio que permita impulsar la investigación en materia turística, un campo que considera «muy importante para una de las industrias más importantes del país y el principal motor económico de Canarias».