Los alcaldes de A Estrada, Boqueixón, Santiago de Compostela, Silleda, Teo, Touro, Vedra y Vila de Cruces han firmado este lunes, con Martiño Noriega como anfitrión en el Pazo de Raxoi, un acuerdo de colaboración para la promoción conjunta del Entroido Rural Tradicional da Ulla-Xenerais da Ulla, que fue declarado Fiesta de Interés Turístico de Galicai en 2013.
La firma, según ha explicado el Ayuntamiento compostelano, muestra el «compromiso» de ocho ayuntamientos par ahondar en la colaboración con el fin de llevar a cabo la recuperación total de esta fiesta tradicional y su consolidación como un atractivo turístico que pueda «aumentar la demanda en temporada baja».
El plan de promoción conjunta se marca cinco objetivos complementarios, que son: consolidar la recuperación del Entroido da Ulla como elemento singular del patrimonio cultural; y dinamizar el turismo de territorio, con la puesta en valor del carnaval como eje vertebrador, explotando su capacidad de atracción y convirtiéndolo en un atractivo turístico de primer orden en la fecha del Carnaval gallego.
Asimismo, incluye desarrollar una campaña de promoción conjunta; facilitar un espacio de muestra, encuentro y reflexión entorno al Entroido da Ulla; y favorecer las situaciones y actividades intergeneracionales, culturales y etnográficas de la zona, potenciando la interacción de la población local con los visitantes.
Con el objetivo de completar la oferta de ocio y tradición propia de los Xenerais da Ulla, desde 2014, los ayuntamientos organizan una propuesta gastronómica de temporada para vivir de una forma integral el Entroido Tradicional.
En el acto el regidor compostelano ha destacado que «los ríos y las tradiciones tampoco, entienden» de límites administraciones, por eso ha subrayado la «colaboración» como algo «terriblemente positivo» para defender el «patrimonio y tradición».