Las reservas ‘online’ de restaurantes se dispararon durante el Mobile World Congress 2016 que se celebró la pasada semana en Barcelona, según datos de ElTenedor que asegura que las reservas se han incrementado un 55% respecto al año anterior.
Los restaurantes de moda de Barcelona colgaron el cartel de completo incluso semanas antes del congreso. El ticket medio que los comensales desembolsaron en estos restaurantes rondó los 100 euros, mientras que la mayoría de las reservas fueron para cenas de grupo.
De hecho, el 68% de las reservas realizadas en los días de la MWC se hicieron para cenar mientras que las reservas de grupo aumentaron un 66% con respecto a una semana normal.
En cuanto al tipo de restaurantes más demandados, los modernos y gastronómicos fueron los favoritos. La cocina mediterránea fue la gran triunfadora, seguida de cerca por la comida japonesa e italiana. Destaca especialmente el éxito de la cocina catalana que se sitúa este año entre las más demandadas entre los asistentes al congreso.
TRIUNFO DE RESERVAS VIA APPS.
El dispositivo elegido por los congresistas para realizar sus reservas de restaurantes fue el móvil. Según datos de ElTenedor, este año se realizaron un 80% más de reservas a través de las apps móviles, destacando el uso de dispositivos Android a través de los cuales se realizaron un 116% más de reservas que en años anteriores.
El mayor número de reservas tuvo lugar el último día del congreso, el jueves 25 de febrero, y siguiendo la tendencia del resto de días, la mayoría de ellas fueron para la cena.
Respecto a los barrios o zonas con mayor afluencia de comensales, la zona más céntrica de l’Eixample (La Rambla de Catalunya y Passeig de Gràcia), seguida muy de cerca de El Born y Barceloneta fueron las más visitadas.