Madrid, 21 jun (EFE).- Doce mercados de la ciudad de Madrid participan desde el 24 al 28 de junio en las Jornadas Gastronómicas, una iniciativa en la que habrá degustaciones de alimentos típicos de distintas comunidades autónomas preparados por cocineros de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
Los mercados que se sumarán a esas jornadas son los de Chamartín, Chamberí, Diego de León, La Paz, Los Mostenses, Maravillas, Prosperidad, San Antón, San Fernando, Santa María de la Cabeza, Tetuán y Tirso de Molina, según han informado fuentes municipales en un comunicado.
Liderada por la Federación de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid (COCAM), la iniciativa cuenta con la colaboración del Ayuntamiento, dentro de su estrategia de apoyo y refuerzo del comercio madrileño.