{"id":2982,"date":"2019-08-02T16:22:51","date_gmt":"2019-08-02T16:22:51","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/radio\/?p=2982"},"modified":"2019-08-02T16:24:36","modified_gmt":"2019-08-02T16:24:36","slug":"prohibicion-de-fumar-se-cierne-sobre-bares-de-cachimbas-en-austria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/radio\/prohibicion-de-fumar-se-cierne-sobre-bares-de-cachimbas-en-austria\/","title":{"rendered":"Prohibici\u00f3n de fumar se cierne sobre bares de cachimbas en Austria"},"content":{"rendered":"
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Clientes fuman cachimba y beben t\u00e9 en el Blended Shisha Lounge Bar de Viena, Austria. Foto: Fabian Nitschmann\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Viena (dpa) – En un bar de cachimbas en primer lugar se fuma o se echa humo, como dicen quienes manejan estos locales. El olor dulz\u00f3n de las pipas de agua representa el coraz\u00f3n de los locales y, en la mayor\u00eda de los casos, tambi\u00e9n la principal fuente de ingresos. Por lo tanto, para estos establecimientos gastron\u00f3micos es una hecatombe si se proh\u00edbe fumar all\u00ed narguile, tal como ocurrir\u00e1 a partir del 1 de noviembre en Austria.<\/p>\n

\u00abAqu\u00ed hay una industria que ha sido destrozada pr\u00e1cticamente de la noche a la ma\u00f1ana y sin hablar con nosotros\u00bb, se lamenta Jakob Baran, quien maneja un bar de cachimbas en Viena y adem\u00e1s es el presidente de la asociaci\u00f3n de operadores del sector en Austria.<\/p>\n

Hace apenas seis meses Baran decidi\u00f3 invertir y remodelar su local. Uno de sus conocidos acaba de abrir un nuevo bar y gast\u00f3 300.000 euros (unos 333.000 d\u00f3lares) en este proyecto.<\/p>\n

Hace unos seis meses nadie esperaba que el esc\u00e1ndalo de corrupci\u00f3n conocido como \u00abIbizagate\u00bb iba a significar el colapso del Gobierno conservador de derecha en Austria, hecho que abri\u00f3 las puertas al regreso de la prohibici\u00f3n de fumar en el pa\u00eds.<\/p>\n

En 2015, el Gobierno conformado entonces por el Partido Socialdem\u00f3crata de Austria (SP\u00d6) y el Partido Popular Austr\u00edaco (\u00d6VP) ya hab\u00eda resuelto la prohibici\u00f3n de fumar para la gastronom\u00eda, que deb\u00eda entrar en vigencia a partir de 2018.<\/p>\n

Sin embargo, luego de las elecciones legislativas celebradas en octubre de 2017, el conservador \u00d6VP y el derechista Partido de la Libertad de Austria (FP\u00d6) formaron el nuevo Gobierno y por presi\u00f3n de este \u00faltimo se dej\u00f3 sin efecto la prohibici\u00f3n.<\/p>\n

Pero el 17 de mayo de este a\u00f1o sali\u00f3 a la luz el \u00abvideo Ibiza\u00bb, difundido por la revista alemana \u00abSpiegel\u00bb y el diario germano \u00abS\u00fcddeutsche Zeitung\u00bb, cuyo contenido puso patas para arriba el panorama pol\u00edtico de la rep\u00fablica alpina.<\/p>\n

En las im\u00e1genes se ve al ex jefe del FP\u00d6 Heinz-Christian Strache tratando de inducir a una presunta sobrina de un oligarca ruso a desembolsar donaciones partidarias posiblemente ilegales y a adquirir el influyente peri\u00f3dico \u00abKronen-Zeitung\u00bb.<\/p>\n

Las consecuencias son ampliamente conocidas: el Gobierno en Viena colaps\u00f3 y todos los ministros as\u00ed como el entonces canciller Sebastian Kurz perdieron sus cargos. Ahora Austria es administrada por un Gobierno de expertos, mientras que en el Parlamento se tejen alianzas cambiantes seg\u00fan el tema que salga a debate.<\/p>\n

No pas\u00f3 mucho tiempo hasta que algunos se dieran cuenta de que, bajo estas circunstancias pol\u00edticas, la prohibici\u00f3n de fumar podr\u00eda volver a tener una oportunidad.<\/p>\n

Como el conservador \u00d6VP finalmente dio su apoyo tras un periodo de reparos, a partir del 1 de noviembre fumar solamente estar\u00e1 permitido en espacios abiertos de los bares y restaurantes austr\u00edacos. La ley no prev\u00e9 grandes excepciones, tampoco para las pipas de agua.<\/p>\n

Esta medida puede resultar dram\u00e1tica para el sector, porque, seg\u00fan explica Baran, la venta de las pipas de agua preparadas representa algo m\u00e1s de la mitad del volumen de negocios de estos establecimientos. El precio por porci\u00f3n: 10 a 15 euros (unos 11 a 16 d\u00f3lares).<\/p>\n

Baran detalla que los bares deber\u00edan vender claramente m\u00e1s cerveza o t\u00e9 para compensar esta merma. \u00abSin cachimbas podr\u00edamos sobrevivir como m\u00e1ximo un par de semanas\u00bb, se\u00f1ala Moe Dudzar, propietario de un bar.<\/p>\n

\u00abIbiza tambi\u00e9n representa nuestro hundimiento\u00bb, analiza Baran. Seg\u00fan la asociaci\u00f3n de operadores de bares de cachimbas, existen casi 500 locales con unos 10.000 empleados que se ven amenazados por el cierre, y esto sin contar pr\u00e1cticamente con un plazo considerable de transici\u00f3n. De momento no se avizora una soluci\u00f3n pol\u00edtica y los afectados se sienten dejados de lado por los partidos.<\/p>\n

No hay motivo para volver a adaptar la ley desde el punto de vista de la salud, comenta por su parte Paul Sevelda, presidente de la Ayuda contra el C\u00e1ncer en Austria. \u00abHay que recordar que, en principio, los narguiles no son inofensivos\u00bb, apunta.<\/p>\n

Tanto el perjuicio por part\u00edculas finas como por mon\u00f3xido de carbono es elevado, agrega. Asimismo, para los j\u00f3venes la pipa de agua representa una t\u00edpica introducci\u00f3n al tabaquismo. \u00abLos j\u00f3venes que fuman en cachimba tienen tres veces m\u00e1s riesgos de convertirse tambi\u00e9n en fumadores de cigarrillos\u00bb, advierte el m\u00e9dico.<\/p>\n

La Ayuda contra el C\u00e1ncer, junto a la c\u00e1mara de m\u00e9dicos de Viena, es uno de los principales patrocinadores de una petici\u00f3n de refer\u00e9ndum en la cual casi 882.000 austr\u00edacos se mostraron a favor de una prohibici\u00f3n de fumar. Para el Gobierno conservador de derecha del ex canciller Kurz esto no fue suficiente.<\/p>\n

Aunque Sevelda entiende las preocupaciones de los operadores de bares, el bien m\u00e1s preciado para \u00e9l es la salud de la poblaci\u00f3n. \u00abLa explicaci\u00f3n seg\u00fan la cual fumar en narguile es como chupar caramelos simplemente no es correcta\u00bb, subraya.<\/p>\n

Para los due\u00f1os de los bares, es claro que quien ingresa a un local de narguiles tiene que contar con verse rodeado de humo, algo de lo que tambi\u00e9n deber\u00edan tener conciencia los no fumadores.<\/p>\n

En la batalla por su propia existencia, estos bares ahora eval\u00faan presentar una demanda ante el tribunal de garant\u00edas constitucionales. \u00abEstamos en conversaciones con nuestros abogados y adem\u00e1s muy confiados. La demanda se har\u00e1\u00bb, afirma Baran.<\/p>\n

De esta manera, las peculiares idas y venidas en torno a la prohibici\u00f3n de fumar en los locales gastron\u00f3micos austr\u00edacos va rumbo a su pr\u00f3xima pr\u00f3rroga.<\/p>\n

Por Fabian Nitschmann (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viena (dpa) – En un bar de cachimbas en primer lugar se fuma o se echa humo, como dicen quienes manejan estos locales. El olor dulz\u00f3n de las pipas de agua representa el coraz\u00f3n de los locales y, en la mayor\u00eda de los casos, tambi\u00e9n la principal fuente de ingresos. Por lo tanto, para estos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2983,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2982","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-reportajes"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t