{"id":10628,"date":"2025-07-10T05:00:52","date_gmt":"2025-07-10T03:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/radio\/?p=10628"},"modified":"2025-07-10T05:00:52","modified_gmt":"2025-07-10T03:00:52","slug":"molino-y-cata-inaugura-en-granada-su-primera-tienda-fisica-de-aove-premium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/radio\/molino-y-cata-inaugura-en-granada-su-primera-tienda-fisica-de-aove-premium\/","title":{"rendered":"Molino y Cata inaugura en Granada su primera tienda f\u00edsica de AOVE premium"},"content":{"rendered":"

El <\/span>aceite<\/b> ocupa un lugar especial en la cocina espa\u00f1ola. Aunque otros pa\u00edses cuentan con marcas reconocidas por su calidad, ninguna regi\u00f3n iguala la diversidad y formatos que ofrecen las zonas mediterr\u00e1neas. Por ello, m\u00e1s personas se animan a realizar peque\u00f1as catas y a explorar distintos sabores y texturas en su paladar.<\/span><\/p>\n

\"Molino<\/p>\n

Molino y Cata<\/b>, un marketplace dedicado al AOVE de alta calidad, abrir\u00e1 su primera tienda f\u00edsica en Granada. Esta ciudad, famosa por la Alhambra y su combinaci\u00f3n perfecta de arte, historia y gastronom\u00eda, ha sido elegida para albergar el primer local de la empresa. Con una oferta rica y variada, esta inauguraci\u00f3n es una cita imprescindible para los amantes de este tesoro nacional.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 hace que la tienda f\u00edsica de Molino y Cata sea tan especial?<\/b><\/h2>\n

Aunque <\/span>Molino y Cata<\/span><\/a><\/span> ya disfruta de una importante presencia online y un volumen considerable en ventas, la marca llevaba tiempo buscando el lugar ideal para abrir su primera tienda f\u00edsica. La ciudad elegida fue <\/span>Granada<\/b>, un destino tur\u00edstico de renombre mundial gracias a la monumental Alhambra, y una <\/span>provincia capaz de cautivar a cualquier visitante<\/b>.<\/span><\/p>\n

Situada en pleno centro hist\u00f3rico, este espacio no solo pretende atraer a los locales que desean adquirir productos aut\u00f3ctonos para sus hogares, sino tambi\u00e9n incidir en el sector tur\u00edstico con uno de los <\/span>ingredientes m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/b>. Con todas las certificaciones aprobadas, solo queda esperar la fecha en que se podr\u00e1 visitar y disfrutar en persona. Para que te hagas una idea de lo que ofrece, te dejamos algunas de las principales propuestas:<\/span><\/p>\n

Sala de cata profesional<\/b><\/h3>\n

Con una selecci\u00f3n de aceites premiados procedentes de almazaras de Andaluc\u00eda, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Catalu\u00f1a, esta tienda dispondr\u00e1 de una <\/span>sala especialmente dise\u00f1ada para la cata de todo tipo de aceites<\/b>. La experiencia se completar\u00e1 con copas de dise\u00f1o crom\u00e1tico neutro, panes locales y manzanas Granny Smith, una combinaci\u00f3n que promete una vivencia aut\u00e9ntica y enriquecedora.<\/span><\/p>\n

Zona privada de compra<\/b><\/h3>\n

Asimismo, para quienes buscan una experiencia m\u00e1s personalizada, habr\u00e1 una zona privada destinada a clientes exclusivos. Dado que algunos de los aceites expuestos han sido reconocidos en concursos de prestigio nacional e internacional, <\/span>los interesados podr\u00e1n recibir un asesoramiento detallado<\/b> de la mano de expertos. As\u00ed, podr\u00e1n elegir con confianza el producto que mejor se adapte a sus gustos y necesidades, perfecto para sorprender en cualquier ocasi\u00f3n familiar. \u00bfYa tienes en mente cu\u00e1l te llevar\u00edas?<\/span><\/p>\n

Formaci\u00f3n en cata AOVE<\/b><\/h3>\n

Con la intenci\u00f3n de llegar tambi\u00e9n a profesionales del sector, Molino y Cata ofrecer\u00e1 cursos de cata que duran noventa minutos, especialmente dirigidos a quienes trabajan en hosteler\u00eda. As\u00ed, aquellos que pasan sus jornadas tras la barra o en la cocina podr\u00e1n <\/span>descubrir nuevas opciones para incorporar a su negocio<\/b>. Adem\u00e1s, la selecci\u00f3n incluir\u00e1 aceites de pa\u00edses vecinos como Grecia y Portugal, con marcas emergentes que presentan propuestas novedosas.<\/span><\/p>\n

Pop Up Store<\/b><\/h3>\n

La tienda, que apuesta fundamentalmente por productos locales, tambi\u00e9n contar\u00e1 con una pop up quincenal. Desde este espacio se mostrar\u00e1n las almazaras m\u00e1s exitosas, as\u00ed como las recientes novedades que merecen ser degustadas y adquiridas. En esta iniciativa, <\/span>ser\u00e1n los propios productores quienes presenten y vendan sus art\u00edculos<\/b>, con un formato rotatorio que permitir\u00e1 disfrutar de distintas opciones cada quince d\u00edas. \u00bfTe animas a explorar estas propuestas?<\/span><\/p>\n

Con una ubicaci\u00f3n cuidadosamente seleccionada, <\/span>Molino y Cata<\/b> buscar\u00e1 atraer a los m\u00e1s de tres millones de visitantes que recorren Granada cada a\u00f1o. Su cat\u00e1logo, fiel reflejo de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, ofrece variedades que no se encuentran f\u00e1cilmente en otras tiendas, y gracias al apoyo de las marcas m\u00e1s destacadas del aceite de oliva virgen extra premium, cada producto se convierte en una experiencia \u00fanica.<\/span><\/p>\n

Granada, conocida como la ciudad de la Alhambra, goza de excelentes cosechas de aceite y tiene el potencial de convertirse en un referente de la cultura ole\u00edcola dentro de Andaluc\u00eda. El impulso que supondr\u00e1 la apertura de esta tienda har\u00e1 mucho m\u00e1s accesible esta joya gastron\u00f3mica para personas de todas las clases, uniendo a quienes comparten la pasi\u00f3n por un alimento tan nuestro como imprescindible.<\/span><\/p>\n

Al lanzar su marketplace en 2024, la empresa buscaba ser una plataforma que reuniera algunas de las mejores marcas de aceite probadas, ofreciendo ejemplares recientes en mesas diversas. Ahora, con el espacio f\u00edsico, la posibilidad de participar en catas y talleres que permiten degustar la pureza del producto en el momento representa un gran avance, la apuesta m\u00e1s importante de su fundadora hasta la fecha.<\/span><\/p>\n

\u00ab<\/span>Queremos que cualquiera que cruce esta puerta descubra por qu\u00e9 el Aceite de Oliva Virgen Extra Premium es mucho m\u00e1s que un simple ingrediente: es parte del patrimonio cultural mediterr\u00e1neo. Granada, con su arte, historia y gastronom\u00eda, era el escenario perfecto para inaugurar nuestro primer establecimiento f\u00edsico<\/span><\/i>\u00ab, expres\u00f3 <\/span>Mercedes Uceda<\/b>, responsable de <\/span>Molino y Cata<\/b>, en una reciente entrevista. \u00bfA qu\u00e9 esperas para venir y vivir esta experiencia?<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El aceite ocupa un lugar especial en la cocina espa\u00f1ola. Aunque otros pa\u00edses cuentan con marcas reconocidas por su calidad, ninguna regi\u00f3n iguala la diversidad y formatos que ofrecen las zonas mediterr\u00e1neas. Por ello, m\u00e1s personas se animan a realizar peque\u00f1as catas y a explorar distintos sabores y texturas en su paladar. Molino y Cata,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10629,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[144],"tags":[107],"class_list":{"0":"post-10628","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia","8":"tag-sabores"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t