{"id":99758,"date":"2019-06-05T20:41:01","date_gmt":"2019-06-05T20:41:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=99758"},"modified":"2019-06-05T20:41:01","modified_gmt":"2019-06-05T20:41:01","slug":"tres-consejos-para-reducir-la-basura-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/tres-consejos-para-reducir-la-basura-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Tres consejos para reducir la basura de alimentos"},"content":{"rendered":"
\"\"
Hay formas de evitar que los alimentos se da\u00f1en tan r\u00e1pido. Foto: Andrea Warnecke\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa)- Si hacemos las compras con hambre o fuimos a comer espont\u00e1neamente, r\u00e1pidamente en la nevera o la despensa se acumulan alimentos sin consumir.<\/p>\n

Para que todo eso no termine en la basura, asociaciones de consumidores recomiendan lo siguiente:<\/p>\n

– Almacenar los alimentos correctamente<\/strong>: La temperatura correcta y las condiciones \u00f3ptimas logran que sobre todo la fruta y la verdura no se echen a perder tan r\u00e1pidamente. La regla m\u00e1s importante: Adem\u00e1s del frigor\u00edfico, la cocina debe contar con otros cinco lugares para guardar alimentos, por ejemplo, en una estanter\u00eda o un armario. Un espacio es para fruta, otro para verdura. Se suma otro para el pan, un espacio oscuro y un sitio para todo lo dem\u00e1s.<\/p>\n

– Ignorar la fecha de consumo preferente<\/strong>: Que un alimento est\u00e9 caducado, no significa que est\u00e9 mal. Al contrario. Casi todos los alimentos se pueden consumir sin problemas despu\u00e9s de esa fecha siempre y cuando al olfato y a la vista no se evidencie alg\u00fan deterioro. La cerveza, el aceite o la mermelada, por ejemplo, se pueden consumir incluso meses despu\u00e9s. S\u00f3lo en el caso de la carne o el pescado es recomendable respetar la fecha de vencimiento.<\/p>\n

– Usar alimentos de forma alternativa<\/strong>: S\u00f3lo porque algo ya no sepa fresco no es necesario tirarlo a la basura. Huevos que hayan caducado hace poco se pueden utilizar para hornear: las altas temperaturas matan los g\u00e9rmenes. Tambi\u00e9n el chocolate que haya perdido su aroma puede ir a parar a una torta. Las papas (patatas) viejas se pueden usar para hacer pur\u00e9 y el pan seco para hacer croutons (tostones)<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(dpa)- Si hacemos las compras con hambre o fuimos a comer espont\u00e1neamente, r\u00e1pidamente en la nevera o la despensa se acumulan alimentos sin consumir. Para que todo eso no termine en la basura, asociaciones de consumidores recomiendan lo siguiente: – Almacenar los alimentos correctamente: La temperatura correcta y las condiciones \u00f3ptimas logran que sobre todo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":99759,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[182],"tags":[],"class_list":{"0":"post-99758","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-estilo-de-vida"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}