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(dpa) – Muchas veces nos sucede que repentinamente deseamos comer chips, chocolate o pepinillos en vinagre. \u00bfEsos apetitos son normales? \u00bfO representan en realidad una se\u00f1al de que el cuerpo necesita algo determinado? La ecotrof\u00f3loga Monika Bischoff explica los motivos en la revista \u00abShape\u00bb (edici\u00f3n junio de 2019).<\/p>\n
CHIPS<\/strong>: Una vez que se abre la bolsa, son muchos los que no pueden parar de devorar. Esto es algo condicionado por la evoluci\u00f3n, porque siempre estamos en b\u00fasqueda de sal y grasa, explic\u00f3 la experta.<\/p>\n Los chips despiertan necesidades que, sin embargo no satisfacen. Lo sabroso anima las papilas gustativas umami y el cuerpo lo asocia con prote\u00ednas. Pero los chips no cubren esta necesidad y por lo tanto seguimos comiendo, puntualiza Bischoff.<\/p>\n CHOCOLATE<\/strong>: La voracidad por degustar algo dulce o chocolate puede tener diferentes motivos. Bischoff identifica entre las razones haber almorzado demasiado poco al mediod\u00eda y haber consumido demasiado pocos hidratos de carbono.<\/p>\n Por la tarde el cuerpo necesita m\u00e1s energ\u00eda y por esa raz\u00f3n reclama az\u00facar. O bien podr\u00eda tratarse de pura costumbre de comer algo dulce a la tarde. Algunos se vuelcan tambi\u00e9n al chocolate por estr\u00e9s. Lo mejor por lo general es el deporte. Porque tanto el az\u00facar como las grasas son adictivos, pero a la larga no resultan buenos.<\/p>\n CONDIMENTOS<\/strong>: Aquellos a los que les gusta consumir la comida fuertemente condimentada colaboran con su digesti\u00f3n. Porque por ejemplo la pimienta o el chile fomentan la circulaci\u00f3n de la sangre y por lo tanto estimulan los intestinos.<\/p>\n Solamente deber\u00eda prescindirse de demasiada sal, porque las papilas gustativas necesitan unas seis semanas para la adaptaci\u00f3n. Y, por cierto: si quiere consumir pepinillos en frascos, puede ser que produzca muy poco \u00e1cido g\u00e1strico y de ah\u00ed el deseo de \u00e1cido. Consumo permitido. Sin embargo, los pepinillos tambi\u00e9n contienen mucho az\u00facar: en un vaso de 370 mililitros hay unos cuatro cubitos.<\/p>\n Por Isabelle Modler (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (dpa) – Muchas veces nos sucede que repentinamente deseamos comer chips, chocolate o pepinillos en vinagre. \u00bfEsos apetitos son normales? \u00bfO representan en realidad una se\u00f1al de que el cuerpo necesita algo determinado? La ecotrof\u00f3loga Monika Bischoff explica los motivos en la revista \u00abShape\u00bb (edici\u00f3n junio de 2019). CHIPS: Una vez que se abre la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":99614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[182],"tags":[],"class_list":{"0":"post-99613","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-estilo-de-vida"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99613"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99613\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}