{"id":99387,"date":"2019-05-17T22:03:57","date_gmt":"2019-05-17T22:03:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=99387"},"modified":"2019-05-17T22:03:57","modified_gmt":"2019-05-17T22:03:57","slug":"el-grupo-dihme-se-consolida-en-el-mercado-de-las-franquicias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/el-grupo-dihme-se-consolida-en-el-mercado-de-las-franquicias\/","title":{"rendered":"El Grupo DIHME se consolida en el mercado de las franquicias"},"content":{"rendered":"
El grupo de gesti\u00f3n y desarrollo de franquicias de restauraci\u00f3n y ocio DIHME cerr\u00f3 2018 con una cifra de negocio de 12 millones de euros y una plantilla de m\u00e1s de 700 personas. Apoyado en su ense\u00f1a de restauraci\u00f3n, a la que se sumar\u00e1n este mismo ejercicio otras dos m\u00e1s, DIHME se configura ya como uno de los diez primeros grupos espa\u00f1oles en este tipo de franquicias. La compa\u00f1\u00eda ha sido rentable desde el mismo a\u00f1o de su fundaci\u00f3n en 2017.<\/p>\n
El Grupo DIHME, creado por exdirectivos del Santander, suma actualmente 16 restaurantes y prev\u00e9 contar con m\u00e1s de 62 establecimientos en Espa\u00f1a en 2022, unas ventas de 35 millones de euros, 1.600 empleados y una rentabilidad de dos d\u00edgitos.<\/p>\n
La inversi\u00f3n prevista en su plan estrat\u00e9gico a cuatro a\u00f1os, basado en un esquema multimarca, asciende a cerca de 20 millones de euros, incluyendo tanto inversi\u00f3n directa de DIHME como de los futuros franquiciados. Sus planes de expansi\u00f3n se apoyan en la firma de alianzas estrat\u00e9gicas con marcas internacionales de referencia en el sector de la restauraci\u00f3n.<\/s><\/p>\n
Seg\u00fan el consejero delegado de DIHME, Daniel Sala, \u201cestas cifras ponen de relieve la solidez de nuestro proyecto y nuestra ambici\u00f3n por jugar un papel clave en el tablero nacional de la franquicia dentro del sector de la restauraci\u00f3n organizada. Nuestra filosof\u00eda de negocio es singular y da confianza al inversor. Siempre invertimos en nuestras propias ense\u00f1as, seleccionadas cuidadosamente para cubrir un nicho de mercado claro y ofreciendo una experiencia de cliente diferenciada, lo que nos permite conocer el negocio como el franquiciado m\u00e1s dedicado, corregir eventuales ineficiencias y brindar a nuestros socios y a los integrantes de nuestra red un conjunto de servicios para establecer una relaci\u00f3n de \u00e9xito\u201d.<\/p>\n
Sector en auge<\/strong><\/p>\n
La penetraci\u00f3n de la franquicia en Espa\u00f1a es inferior a la que se registra en los pa\u00edses europeos de nuestro entorno. De ah\u00ed que la b\u00fasqueda de las ense\u00f1as adecuadas, el asesoramiento profesional correcto, la financiaci\u00f3n y la ayuda profesional para la puesta en pr\u00e1ctica de un modelo de negocio optimizado pueden ser garant\u00eda de un proyecto exitoso.<\/p>\n
Actualmente, el sector de la franquicia vive un momento dulce en Espa\u00f1a y todo apunta a que la tendencia proseguir\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. En 2018 la facturaci\u00f3n del sector en Espa\u00f1a creci\u00f3 un 11,3% respecto a ejercicios anteriores, hasta alcanzar los 21.974 millones de euros, seg\u00fan Tormo Franquicias Consulting. El sector de la restauraci\u00f3n es el segundo m\u00e1s importante de esta modalidad de negocio en t\u00e9rminos de cifra de negocio, s\u00f3lo por detr\u00e1s del retail. As\u00ed, el a\u00f1o pasado el volumen de negocio de las franquicias de restauraci\u00f3n fue de 5.109 millones.<\/p>\n
Por lo que respecta a la inversi\u00f3n del sector, el a\u00f1o pasado fue de 7.811 millones de euros, un 7,1% m\u00e1s. La restauraci\u00f3n ha generado 2.122 millones por s\u00ed sola, superada \u00fanicamente por el retail, con un total de 4.240 millones de euros.<\/p>\n
La franquicia tambi\u00e9n se consolida como un potente generador de empleo, ya que Tormo Franquicias Consulting calcula que en 2018 se generaron alrededor de 383.000 empleos, con un incremento del 5,3% sobre el a\u00f1o anterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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