![\"\"](\"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1552570167_IMG_20190123_WA0007_copia-360x203.jpg\")
Mucho ha llovido desde que los m\u00edticos Almacenes Zubicaray cerraron. Tras varios intentos infructuosos, el edificio de la calle Ribera 13 abri\u00f3 definitivamente ayer sus puertas tras un proceso de reforma que ha durado a\u00f1o y medio y que nace con la ambici\u00f3n de ser un centro del buen comer y del buen descanso en el coraz\u00f3n de la villa.<\/p>\n
El inmueble cuya fecha de construcci\u00f3n se remonta a 1924, fue el primero construido con estructura de hormig\u00f3n del Casco Viejo. La rehabilitaci\u00f3n se ha basado en otorgar protagonismo arquitect\u00f3nico a esa estructura, as\u00ed como a los elementos singulares de especial protecci\u00f3n como son la escalera original de madera o a las vidrieras que hab\u00eda en cada planta. Se ha priorizado por tanto la desnudez a tapar la historia. De esta manera, y debido a su uso hotelero, todo aquel vecino que quiera admirar este edificio por dentro lo puede hacer ya sin problema.<\/p>\n
El hotel dispondr\u00e1 de 54 habitaciones. La gran mayor\u00eda con vistas a la r\u00eda o a la calle Merced (estas \u00faltimas cuentan con balc\u00f3n). Las habitaciones, decoradas en tonos negros y grises con suelos de madera, est\u00e1n equipadas con camas de 1.80 o 2 metros de ancho, as\u00ed como TV Samsung de \u00faltima generaci\u00f3n de 49\u201d y todas las comodidades de un hotel de su categor\u00eda. El hotel tambi\u00e9n contar\u00e1 con un gimnasio que sus hu\u00e9spedes podr\u00e1n utilizar las 24 horas del d\u00eda.<\/p>\n
El pasado 18 de diciembre, como avanzadilla del proyecto, naci\u00f3 el Gastrobar Patri Martin Berasategui. Un local acogedor y con grandes ventanales donde poder disfrutar cualquier momento del d\u00eda. Desde un delicioso caf\u00e9 servido en una m\u00e1quina semiautom\u00e1tica a media ma\u00f1ana, a poder potear, almorzar, merendar y cenar. Sea cual sea la hora y la necesidad, Patri es el sitio abierto de ma\u00f1ana a noche los 365 d\u00edas del a\u00f1o. Su carta, variada y adaptada a todos los gustos y bolsillos, da cabida a una amplia gama de sabores (locales e internacionales) que pueden ir desde un suculento chulet\u00f3n de Luismi a un aguachile, pasando por una Burger o un delicioso Hot Dog de Thate. Sin olvidar las jugosas croquetas, receta original de Gabriela Olazabal (madre de Mart\u00edn) o unas rabas que no tienen parang\u00f3n. Patri es ese espacio para disfrutar, con la pareja, con la cuadrilla o por qu\u00e9 no solo con los\u00a0pensamientos de cada uno. Hay momentos en los que parece un caf\u00e9 tranquilo, y otro donde es una taberna con movimiento y mucha alegr\u00eda. En una palabra, un local con \u201cgarrote\u201d y apto para todos los p\u00fablicos.<\/p>\n