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(EFE).- Expertos de diferentes \u00e1reas cient\u00edficas y pa\u00edses dedicados al estudio del aumento de la obesidad en el mundo afirmaron hoy que el descenso de la pr\u00e1ctica de ejercicio f\u00edsico en la sociedad actual es una de las responsables por el incremento del peso corporal en todo el planeta.<\/p>\n
As\u00ed lo afirmaron durante el V Congreso Internacional de Actividad F\u00edsica y Salud P\u00fablica, que se inici\u00f3 ayer en R\u00edo de Janeiro y que se prolongar\u00e1 hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda 11 en esta ciudad brasile\u00f1a.<\/p>\n
En el marco de una sesi\u00f3n titulada \u00ab\u00bfQu\u00e9 est\u00e1 causando el incremento del peso corporal en todo el mundo?\u00bb, el investigador de la Universidad de Carolina del Sur, Steven N. Blair, asegur\u00f3 que para combatir la obesidad es necesario encontrar el equilibrio entre la dieta y el ejercicio practicado.<\/p>\n
En este sentido, asegur\u00f3 que generalmente se observa mucho la alimentaci\u00f3n pero, seg\u00fan afirm\u00f3 \u00abes importante ver el otro lado de la balanza y no solo la dieta\u00bb.<\/p>\n
Blair coment\u00f3 que \u00abno se suele mencionar la actividad f\u00edsica\u00bb a la hora de prevenir la epidemia de obesidad, mientras que s\u00ed se conoce que \u00ablos estadounidenses comen 1.900 calor\u00edas al d\u00eda m\u00e1s de lo que deber\u00edan\u00bb.<\/p>\n
Por ello destac\u00f3 la necesidad de \u00abestar preocupados por la quema de calor\u00edas y tambi\u00e9n por su consumo\u00bb.<\/p>\n
El investigador norteamericano se\u00f1al\u00f3 que parte del problema radica en que en las sociedades actuales ha habido un cambio en el paradigma de comportamiento con el aumento de empleos dedicados a los servicios y la ca\u00edda de otros, como los agr\u00edcolas o industriales, que requieren un mayor gasto energ\u00e9tico.<\/p>\n
Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que los cambios en otros modelos de comportamiento, como el uso de coches o transporte p\u00fablico en detrimento de caminar o montar en bicicleta en el d\u00eda a d\u00eda, han tenido un fuerte impacto en el aumento de la obesidad.<\/p>\n
La investigadora y experta en medicina deportiva brasile\u00f1a, Sandra Mahecha Matsudo, coment\u00f3 su experiencia en el estado de Sao Paulo, donde, al frente de un grupo de cient\u00edficos, implementa el programa \u00abAgita\u00bb, destinado a incrementar la actividad f\u00edsica entre los ciudadanos.<\/p>\n
Con este programa acerca a colegios y puestos de trabajo el mensaje de que 30 minutos de actividad f\u00edsica al d\u00eda, no solo de deporte, son fundamentales para mejorar la vida de una persona y tener una vida m\u00e1s saludable.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Mahecha asegur\u00f3 que tambi\u00e9n es importante \u00abdisminuir el tiempo que pasamos sentados\u00bb y present\u00f3 algunas de las intervenciones hechas en el espacio urbano, tales como acondicionar \u00e1reas para montar en bicicleta o caminar.<\/p>\n
Por su parte la profesora del departamento de Ciencias de la Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de la Universidad de Minnesota, Joanne Slavin, analiz\u00f3 el otro lado del equilibrio energ\u00e9tico observando algunas de las necesidades alimenticias.<\/p>\n
En este sentido asegur\u00f3 que \u00abno hay una dieta perfecta\u00bb y se\u00f1al\u00f3 que es necesario ingerir nutrientes en base a las calor\u00edas que cada cuerpo necesita.<\/p>\n
Slavin dijo que para marcar una dieta tambi\u00e9n es importante observar el tipo de patrones culturales existentes a la hora de ingerir alimentos as\u00ed como considerar los costes alimenticios, la disponibilidad de productos su conveniencia y las preferencias personales.<\/p>\n
En la dieta que ella recomendaba subray\u00f3 la necesidad de contar con frutas y verduras, prote\u00ednas y cereales.<\/p>\n
El ciclo de ponencias lo cerr\u00f3 el profesor colombiano de Medicina Interna y Deportiva John Duperly, que abord\u00f3 tambi\u00e9n el rol que juega la dieta a la hora de combatir la obesidad.<\/p>\n
Duperly apunt\u00f3 que existe una tendencia global de aumentar la ingesti\u00f3n de calor\u00edas, aunque se\u00f1al\u00f3 que a\u00fan existe un tercio de la poblaci\u00f3n mundial que padece infraalimentaci\u00f3n, algo que, en su opini\u00f3n \u00abno demos olvidar\u00bb pese a la epidemia global de obesidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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