aceite de oliva<\/strong><\/span><\/a>\u00a0suave e intenso; aceite de girasol y girasol alto oleico, de semillas; as\u00ed como una completa l\u00ednea de aceites especiales para fre\u00edr destinados a hosteler\u00eda.<\/p>\nLo que distingue especialmente a los aceites de Sand\u00faa es que ninguno de ellos incorpora grasas potencialmente al\u00e9rgenas como soja o cacahuete, ni saturadas, que resultan perjudiciales para la salud, como aceite de palma o coco.<\/p>\n
El establecimiento ganador de la cazuelica mejor elaborada con Aceite Sand\u00faa recibir\u00e1 un diploma acreditativo y un kit de productos Sand\u00faa.<\/p>\n
En la edici\u00f3n correspondiente a 2017, el ganador de la \u2018cazuelica oro\u2019, el m\u00e1ximo galard\u00f3n entregado, fue el Gastrobar de la Cocina de Alex M\u00fajica de Pamplona, que elabor\u00f3 su plato con aceite Sand\u00faa y, a su vez, tambi\u00e9n result\u00f3 merecedor del Premio Sand\u00faa.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se entregar\u00e1n otros premios, en la categor\u00eda de Plata y Bronce, as\u00ed como al \u2018Mejor maridaje con vinos de la D.O. Navarra\u2019; a la \u2018Mejor cazuelica elaborada con productos de caza\u2019; a la \u2018Mejor con txistorra\u2019; a la \u2018Mejor con producto local\u2019; y al \u2018Mejor equipo de barra\u2019.<\/p>\n
Los\u00a0establecimientos participantes en esta XVII edici\u00f3n de la Semana de la Cazuelica y el Vino Navarra<\/strong>\u00a0son:<\/p>\nPAMPLONA<\/strong>
\nEL RONQUEO. Monasterio de Urdax, 49
\nBAR HOLY. Monasterio de Urdax, frente al n\u00ba 24
\nBAR RESTAURANTE LEMANS. Monasterio de Urdax s\/n, frente al n\u00ba 22
\nLE PETIT COMIT\u00c9. Monasterio Yarte 1 bajo trasera
\nCARAVINAGRE BAR-GOURMET-CAF\u00c9. Nueva 20 bajo (H. Maisonnave)
\nRESTAURANTE EL REDIN. Mercado 5
\nBAR RESTAURANTE IRU\u00d1AZARRA. Mercaderes 15
\nLAJUANA GASTROBAR. Mercaderes 31
\nRESTAURACI\u00d3N QWERTY. Mercaderes 18
\nRESTAURANTE NIRE ETXEA \/ MI CASA. Mercaderes 14-16
\nLA COCINA DE ALEX M\u00daGICA. Estafeta 24
\nBAR RESTAURANTE ZANPA. Estafeta 48
\nTABERNA COCOTTE. Estafeta 81
\nCERVECER\u00cdA TXIRRINTXA. Estafeta 87
\nBAR MONASTERIO. Espoz y Mina 11 bajo
\nLA OLLA. Av. Roncesvalles 2 bajo
\nCAF\u00c9 IRU\u00d1A. Plaza del Castillo 44 bajo
\nGURE ETXEA. Plaza del Castillo 8 bajo
\nEL PATIO DE LAS COMEDIAS. Comedias 12
\nBAR ULZAMA. San Nicol\u00e1s 12 bajo
\nBAR OTANO. San Nicol\u00e1s 5
\nBAR LA MANDARRA DE LA RAMOS. San Nicol\u00e1s 9 bajo
\nBASOKO TABERNA. San Nicol\u00e1s 13
\nBASERRIBERRI. San Nicol\u00e1s 32 bajo
\nASADOR KATUZARRA. San Nicol\u00e1s 34-36
\nBEAR\u00c1N BAR & ROOMS. San Nicol\u00e1s 25
\nBAR LA ANTIGUA FARMACIA. Garc\u00eda Casta\u00f1\u00f3n 2
\nEL EMBRUJO RESTAURANTE. Padre Calatayud 16-18
\nBAH\u00cdA FOOD & CLUB. Garc\u00eda Casta\u00f1\u00f3n 3
\nHOTEL RESTAURANTE YOLDI. Av. San Ignacio 11
\nCHESTER GASTRO&COCKTAIL BAR. Olite 8
\nGASTROBAR MOKA. Tafalla, 16
\nLA BARRA DEL GOLOSO. Aoiz 12 bajo
\nBAR REX, Casa de comidas. Plaza de la Libertad s\/n<\/p>\nSARRIGUREN<\/strong>
\nBAR RESTAURANTE HARAN. Bardenas Reales 5 bajo<\/p>\nHUARTE<\/strong>
\nRESTAURANTE DON CARLOS. Dorraburu 1<\/p>\nNOAIN<\/strong>
\nRESTAURANTE 99 (Hotel NR Noain). Real, s\/n.<\/p>\nZIZUR MAYOR<\/strong>
\nHOTEL CASA AZCONA. Avda. Belasco\u00e1in 24<\/p>\nOLITE<\/strong>
\nRESTAURANTE MERINDAD DE OLITE. R\u00faa de la Juder\u00eda 11<\/p>\nPARQUE NATURAL URBASA<\/strong>
\nCAMPING URBASA. Ctra. Olazagut\u00eda-Estella, Km. 30<\/p>\nARANTZA<\/strong>
\nARANTZA HOTELA. Aientsa Auzoa 10<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La XVII edici\u00f3n de la Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra se celebrar\u00e1 en m\u00e1s de 40 establecimientos de la geograf\u00eda foral del 5 al 14 de octubre pr\u00f3ximos. Cada local ofrecer\u00e1 al p\u00fablico una elaboraci\u00f3n propia y especialmente preparada para este evento, maridada con un vino recomendado. El precio \u00fanico del<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":95169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-95168","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-la-agenda"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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