{"id":94424,"date":"2018-09-03T09:55:17","date_gmt":"2018-09-03T09:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=94424"},"modified":"2018-09-03T09:55:17","modified_gmt":"2018-09-03T09:55:17","slug":"para-mantener-las-hierbas-frescas-hay-que-cortarle-los-tallos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/para-mantener-las-hierbas-frescas-hay-que-cortarle-los-tallos\/","title":{"rendered":"Para mantener las hierbas frescas hay que cortarle los tallos"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_94425\" aria-describedby=\"caption-attachment-94425\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-94425\" src=\"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas-360x218.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas-360x218.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas-650x394.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas-768x465.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas-150x91.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas-450x273.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas-696x422.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas-693x420.jpg 693w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/hierbas-frescas.jpg 936w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-94425\" class=\"wp-caption-text\">Para que el cebollino se mantenga fresco lo mejor es cortarle las puntas a los tallos. Foto: Andrea Warnecke\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n<p>(dpa) &#8211; Las hierbas frescas mejoran no s\u00f3lo el aspecto, sino el sabor de muchos platos. Sin embargo, se echan a perder f\u00e1cilmente. Por eso, si se va a usar albahaca, perejil o cebollino pero no se los emplear\u00e1 de inmediato, conviene cortar las puntas de los tallos. Esto se debe a que en los extremos suelen acumularse bacterias que promueven la podredumbre y marchitan las hierbas.<\/p>\n<p>Luego hay que envolver las hierbas en un pa\u00f1o h\u00famedo y colocar el ramillete as\u00ed en una bolsa de pl\u00e1stico que se guarda bien cerrada en la nevera. Esto hace que se acumule la humedad y las hierbas duren frescas un par de d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(dpa) &#8211; Las hierbas frescas mejoran no s\u00f3lo el aspecto, sino el sabor de muchos platos. Sin embargo, se echan a perder f\u00e1cilmente. Por eso, si se va a usar albahaca, perejil o cebollino pero no se los emplear\u00e1 de inmediato, conviene cortar las puntas de los tallos. Esto se debe a que en los<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":94425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"class_list":{"0":"post-94424","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sabores"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94424\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}