{"id":93805,"date":"2018-08-03T16:50:42","date_gmt":"2018-08-03T16:50:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=93805"},"modified":"2018-12-17T16:40:41","modified_gmt":"2018-12-17T16:40:41","slug":"los-alimentos-ricos-en-hierro-disminuyen-el-porcentaje-de-ninos-con-anemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/los-alimentos-ricos-en-hierro-disminuyen-el-porcentaje-de-ninos-con-anemia\/","title":{"rendered":"Los alimentos ricos en hierro disminuyen el porcentaje de ni\u00f1os con anemia"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-93806\" src=\"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-360x239.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"239\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-360x239.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-650x432.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-768x511.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-150x100.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-450x299.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-696x463.jpg 696w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-1068x710.jpg 1068w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro-632x420.jpg 632w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentos-hierro.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>La <strong>anemia <\/strong>es la enfermedad que aparece cuando disminuye el <strong>n\u00famero de gl\u00f3bulos rojos<\/strong> en la sangre de ni\u00f1os menores de tres a\u00f1os de edad.<\/p>\n<p>El organismo de un ni\u00f1o con bajos niveles de hemoglobina en la sangre tendr\u00e1 <strong>dificultad para transferir ox\u00edgeno <\/strong>a los tejidos del cuerpo, lo que le causar\u00e1 fatiga, cansancio e incluso problemas de origen cerebral, entre otras afecciones que si no se atienden adecuadamente pueden ser<strong> muy perjudiciales<\/strong> para el peque\u00f1o.<\/p>\n<p><strong>La anemia ferrop\u00e9nica es tratable con alimentos ricos en hierro<\/strong><\/p>\n<p>Una de las causas m\u00e1s frecuentes de la aparici\u00f3n de anemia es la <strong>falta de hierro<\/strong> en el organismo (anemia ferrop\u00e9nica). Afecta en gran medida a los <strong>ni\u00f1os en sus primeras etapas de crecimiento <\/strong>si no se le administra una dieta nutritiva que contenga en su justa medida este mineral de fundamental importancia para el organismo.<\/p>\n<p>Los padres deben apoyarse en las recomendaciones de los pediatras y nutricionistas para suministrar a sus hijos alimentos como <a href=\"https:\/\/meacvad.org\/verduras-y-frutas-ricas-en-hierro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>frutas ricas en hierro<\/strong><\/span><\/a> que le permitir\u00e1n la producci\u00f3n adecuada de hemoglobina, componente principal de los gl\u00f3bulos rojos. <strong>Tambi\u00e9n las verduras ricas en hierro contribuyen a la formaci\u00f3n de prote\u00ednas en los m\u00fasculos y hormonas<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Alimentos, frutas y verduras con m\u00e1s alto contenido de hierro<\/strong><\/p>\n<p>Es importante que la <strong>madre desde el embarazo tenga una dieta rica en hierro<\/strong> para evitar que el beb\u00e9 nazca con una falta de este mineral. Una ingesta equilibrada de <strong>frutas y verduras<\/strong> con un alto contenido de este componente evitar\u00e1 que el ni\u00f1o desarrolle problemas en la producci\u00f3n de sangre.<\/p>\n<p>Estos son los principales <strong>alimentos con hierro<\/strong> beneficiosos para combatir la anemia.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Carne<\/strong>: Este es un alimento que proporciona grandes cantidades de hierro al organismo. Puede ser de conejo, pollo, ternera, pescado o cerdo. Las que tienen m\u00e1s alto contenido son las carnes rojas.<\/li>\n<li><strong>V\u00edsceras<\/strong>: Son la mayor fuente de hierro de origen animal. En esta clasificaci\u00f3n se ubica el h\u00edgado de cerdo.<\/li>\n<li><strong>Yema de huevo<\/strong>: Este alimento tiene 2,7 mg. de hierro por cada 100 gramos. Aporta todos los amino\u00e1cidos que el cuerpo necesita.<\/li>\n<li><strong>Espinacas<\/strong>: Es un alimento de origen vegetal que contiene 2,7 mg. de hierro por cada 100 gramos. Es un excelente nutriente cuando hay deficiencia de hemoglobina por anemia ferrop\u00e9nica.<\/li>\n<li><strong>Br\u00f3coli<\/strong>: Es rico en nutrientes y uno de los vegetales con m\u00e1s cantidad de hierro. Por cada 100 gr. contiene 0,88 mg de hierro.<\/li>\n<li><strong>Albaricoque<\/strong>: Es una de las frutas con m\u00e1s alto contenido de hierro. Tiene 2,7 mg por cada 100 gramos.<\/li>\n<li><strong>Caqui<\/strong>: Es otra de las frutas con un porcentaje de hierro bastante alto. Tiene 2,5 mg por cada 100 gramos. Adem\u00e1s facilita la absorci\u00f3n de este mineral gracias a su contenido de vitamina C.<\/li>\n<li><strong>Moras:<\/strong> Tienen 1,9 mg de este mineral y sirve para aumentar los niveles de hemoglobina r\u00e1pidamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ingesta diaria recomendada en ni\u00f1os<\/strong><\/p>\n<p>De acuerdo a los estudios de nutrici\u00f3n, la dosis recomendada de hierro en ni\u00f1os es la siguiente.<\/p>\n<ul>\n<li>Desde el nacimiento hasta los seis meses se deben suministrar<strong> 0,27 gramos<\/strong> al d\u00eda.<\/li>\n<li>Desde los siete a los once meses la dosis es de<strong> 11 gramos<\/strong><\/li>\n<li>A partir del primer a\u00f1o hasta los tres se recomiendan<strong> 7 gramos<\/strong><\/li>\n<li>M\u00e1s tarde, de los cuatro a los ocho a\u00f1os el ni\u00f1o debe recibir unos <strong>10 gramos<\/strong> de hierro al d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Existen <strong>frutas y verduras ricas en hierro<\/strong> que aporten este mineral en menores cantidades al organismo, pero que <strong>si se logran combinar adecuadamente con otros alimentos, contribuir\u00e1n<\/strong> en gran medida a <strong>mantener los niveles<\/strong> recomendados de este mineral en el cuerpo.<\/p>\n<p>Las hortalizas que tambi\u00e9n proporcionan hierro son los <strong>berros, las acelgas y la remolacha. <\/strong>Mientras que otras frutas son las <strong>ciruelas pasas, fresas, melocot\u00f3n <\/strong>e incluso<strong> la granada<\/strong>.<\/p>\n<p>Cuando el ni\u00f1o presenta <strong>deficiencia de ferritina <\/strong>en el organismo va a desarrollar una <strong>sintomatolog\u00eda asociada a la anemia<\/strong>, como palidez en la piel, cansancio, falta de energ\u00eda y un tono blanquecino en los labios y la lengua. De igual manera, <strong>los bajos niveles de gl\u00f3bulos rojos afectan el buen funcionamiento del cerebro en los infantes<\/strong>,lo que puede provocar en muchos casos dificultades para el aprendizaje.<\/p>\n<p>Mejorar el r\u00e9gimen alimenticio permitir\u00e1 mantener los niveles adecuados de hierro en el organismo de los ni\u00f1os y en caso de que se haya producido la anemia ferrop\u00e9nica, el <strong>consumo constante de frutas y verduras<\/strong> que contengan en cantidades altas este mineral combatir\u00e1 la sintomatolog\u00eda presente, logrando que el peque\u00f1o compense las deficiencias existentes.<\/p>\n<p>Es necesario que los principales organismos de salud estatal, as\u00ed como las<strong> instituciones educativas<\/strong>, promuevan programas de orientaci\u00f3n alimenticia, que est\u00e9n dirigidos al aumento de la ingesta de este mineral tan importante para el ser humano.<\/p>\n<p>De esta forma, estar\u00e1n contribuyendo a evitar que cada a\u00f1o se incrementen los \u00edndices de mortalidad infantil causada por anemia ferrop\u00e9nica, situaci\u00f3n que la <strong>Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) ha llamado a combatir<\/strong> por parte de los organismos del sector involucrados con el tema.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La anemia es la enfermedad que aparece cuando disminuye el n\u00famero de gl\u00f3bulos rojos en la sangre de ni\u00f1os menores de tres a\u00f1os de edad. 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