{"id":93119,"date":"2018-06-29T08:38:26","date_gmt":"2018-06-29T08:38:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=93119"},"modified":"2018-06-29T08:38:26","modified_gmt":"2018-06-29T08:38:26","slug":"las-sorprendentes-propiedades-del-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/las-sorprendentes-propiedades-del-jengibre\/","title":{"rendered":"Las sorprendentes propiedades del jengibre"},"content":{"rendered":"

\"\"El jengibre<\/strong> es un alimento muy rico y sabroso pero que, sin embargo, es un gran desconocido para mucha gente. Se trata de una ra\u00edz que es conocida desde hace miles de a\u00f1os y se utiliza en el \u00e1mbito alimentario por sus propiedades nutritivas, como remedio casero por sus beneficios para la salud e incluso para mejorar el aspecto est\u00e9tico.<\/p>\n

La historia del jengibre, su origen y descripci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Se cree que uno de los primeros pueblos en utilizar el jengibre fue el imperio chino. El emprador Shennong, conocido como el emperador Yang, que vivi\u00f3 hace unos 5.000 a\u00f1os, redact\u00f3 la primera compilaci\u00f3n del \u00abCl\u00e1sico de las raices y hierbas del Divino Granjero\u00bb, y all\u00ed se menciona por primera vez a esta ra\u00edz.<\/p>\n

El jengibre es una planta pertenciente a la familia de las zinginber\u00e1ceas y su nombre original \u00absringeavera\u00bb, procede del s\u00e1ncrito, y signitica \u00aben forma de cuerno\u00bb. Las derivaciones al persa, al griego y finalmente al lat\u00edn finalizaron con \u00abzingiber\u00bb, del que ya procede el t\u00e9rmino espa\u00f1ol jengibre.<\/p>\n

Esta planta es de car\u00e1cter anual y produce un tallo redondo de entre 60 y 90 cm con hojas lanceoladas muy delgadas. La parte m\u00e1s conocida, la m\u00e1s usada, son sus rizonas y lo m\u00e1s caracter\u00edstico de este producto es su fuerte aroma, que se debe a la presencia de gingeron, una sustancia relacionada con la capsaicina y la piperina.<\/p>\n

Es precisamente la relaci\u00f3n con estas sustancias lo que explica su sabor picante. Habitualmente, lo que se comercializa dle jengibre son las ra\u00edces j\u00f3venes y frescas, aunque en China y otros pa\u00edses asi\u00e1ticos es posible encontrar ra\u00edces m\u00e1s viejas y secas, que dan un aroma algo m\u00e1s pobre.<\/p>\n

Los usos del jengibre, prep\u00e1rate para alguna sorpresa<\/strong><\/p>\n

El principal uso del jengibre es el culinario. En gastronom\u00eda, esta ra\u00edz se utiliza en estado natural o seco. Por su sabor caracter\u00edstico es frecuente que se use como condimiento para carnes, pescados, mariscos, encurtidos, salsas o confituras, especialmente en la cocina asi\u00e1tica.<\/p>\n

Una pr\u00e1ctica tambi\u00e9n muy com\u00fan es hacer postres a base de jengibre: magdalenas, galletas, tartas… de modo similar a como se utilizan los c\u00edtricos o la vainilla.<\/p>\n

En cuanto a sus propiedades para la salud, ocurre con este producto algo similar a lo que sucede con el aloe vera, que forma parte de numerosos remedios naturales para tratar todo tipo de dolencias. Especialmente significativo es que se use como antiinflamatorio natural. De este modo, las infusiones a base de jengibre, miel y lim\u00f3n son muy aprpiadas para faborecer la expectoraci\u00f3n, ayudando a aliviar las enfermedades respiratorias<\/p>\n

Es tambi\u00e9n muy utilizado como remedio para reducir las n\u00e1useas y los mareos, para mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea, reducir los dolores de cabeza e incluso tratar las dolencias g\u00e1stricas.<\/p>\n

Por sus propiedades hidratantes y estimulantes, el jengibre es un producto muy apreciado en cosm\u00e9tica. Tanto es as\u00ed que no es extra\u00f1o encontrar cremas hidratantes con aroma a jengibre que poseen como componente esta ra\u00edz.<\/p>\n

Todos estos usos del jengibre son medianamente conocidos por buena parte de la poblaci\u00f3n. Lo que s\u00ed desconoce mucha gente es que esta planta es un potente remedio frente a la ca\u00edda del cabello.<\/p>\n

Existen pocas especies tan positivas para el cuidado del cabello como este rizoma. El jengibre tiene una potente capacidad natural para estimular el flujo sangu\u00edneo del cuero cabelludo<\/strong>, favoreciendo de esa manera su circulaci\u00f3n y etimulando los fol\u00edculos, potenciando el crecimiento.<\/p>\n

Los \u00e1cidos grasos de la ra\u00edz del jengibre<\/strong> son muy beneficiosos para el pelo fino, restaurando y cuidando este tipo de cabello. Estamos convencidos que este es uno de esos beneficios del jengibre<\/strong><\/a><\/span> que no conoc\u00edas. Sin embargo, a continuaci\u00f3n os mostramos otros beneficios del jengibre<\/strong>.<\/p>\n

Aunque a priori la obsesi\u00f3n por el cabello parezca algo superficial, lucir un pelo bonito es algo perseguido por muchos hombres y mujeres, y la peluquer\u00eda<\/strong> es uno de los sectores m\u00e1s importants para industria de la moda y la velleza. En CrecerElPelo.com han seleccionado una compilaci\u00f3n de frases de peluqueria<\/a><\/strong><\/span>, muchas de ellas divertidas, frases de peluquer\u00eda<\/strong> pronunciadas por pol\u00edticos, empresarios, escritories, m\u00fasicos, cient\u00edficos y un largo etc\u00e9tera de celebridades durante la historia.<\/p>\n

Las propiedades relajantes del jengibre, sus usos en aromaterapia<\/strong><\/p>\n

Menos conocido incluso es el uso de esta planta en aromaterapia. En jengibre proporciona un aceite esencial que en la actualidad es poco utilizado. Su hablamos de su poder curativo para aliviar la mente, es decir, los trastornros emocionales, soluciones a partir de esta planta pueden ser muy interesantes.<\/p>\n

Existe un remedio arom\u00e1tico consistente en vaporizar dos gotas de jengibre y cuatro de naranja dulce que es v\u00e1lido para eliminar la ansiedad y recobrar la vitalidad. As\u00ed mismo, pasar de un estado de apat\u00eda y languidez a una actitud m\u00e1s activa, concentrada e inspiradora es posible acudiendo a un ba\u00f1o con gotas de jengibre y cardamomo.<\/p>\n

Los tratamientos de aromaterapia no forman parte de la medicina tradicional, pero si su efecto placebo sirve para que mucha gente reconbre el \u00e1nimo, \u00bfpor qu\u00e9 no ponerlos en pr\u00e1ctica?<\/p>\n

Alcanzar el equilibrio espiritual y f\u00edsico<\/strong><\/p>\n

A menudo la parcela emocional queda muy desplazada por el estr\u00e9s de la vida actual y valores como la competitividad, el consumismo y la falta de ideales. Esto hace obligada la necesidad de hallar un medio para recuperar el equilibrio y el contacto con las cosas que realmente son importantes<\/strong>, como la familia, el amor, el cari\u00f1o… aspectos que son intangibles, que no se pueden medir.<\/p>\n

Para hallar este equilibrio emocional y f\u00edsico, son muchas las personas que optan por disciplinas como el yoga<\/strong>. Una alternativa interesante es acudir a las experiencias y la sabidur\u00eda del Dalai Lama.<\/strong><\/p>\n

El Dalai Lama<\/strong> es el maestro o l\u00edder espiritual del budismo tibetano. Se trata de un ser proundamente admirado en todo el mundo por su conocimiento. Ahora que est\u00e1 tan de moda el coaching para todas las disciplinas, en la web \u00c9xitoySuperaci\u00f3nPeronal.com ofrecen una amplia variedad de frases del Dalai Lama<\/strong>. Descubre todas estas frases del Dalai Lama<\/strong><\/a><\/span> entendiendo que lo relevante no es solo conocerlas, sino poner en pr\u00e1ctica esa filosof\u00eda en el d\u00eda a d\u00eda, para alcanzar el equilibrio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El jengibre es un alimento muy rico y sabroso pero que, sin embargo, es un gran desconocido para mucha gente. Se trata de una ra\u00edz que es conocida desde hace miles de a\u00f1os y se utiliza en el \u00e1mbito alimentario por sus propiedades nutritivas, como remedio casero por sus beneficios para la salud e incluso<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":93120,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[199],"tags":[],"class_list":{"0":"post-93119","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-mundo-curioso"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t