{"id":93098,"date":"2018-06-28T20:38:56","date_gmt":"2018-06-28T20:38:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=93098"},"modified":"2018-06-28T20:38:56","modified_gmt":"2018-06-28T20:38:56","slug":"el-aceite-de-cretas-triunfa-en-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/el-aceite-de-cretas-triunfa-en-paris\/","title":{"rendered":"El aceite de Cretas triunfa en Par\u00eds"},"content":{"rendered":"

\"\"Un pack dise\u00f1ado por Bisgr\u00e0fic para la empresa Diezdedos de la localidad de Cretas, en Teruel, ha ganado en Par\u00eds el primer premio en el concurso Prix\u00c9picures 2018. Un concurso organizado por la prestigiosa revista gastron\u00f3mica francesa ‘Le monde del \u00c9piceriefine’. El producto galardonado compet\u00eda con m\u00e1s de 120 seleccionados de diferentes pa\u00edses. La organizaci\u00f3n del certamen destacaba \u00abla elegancia, est\u00e9tica y cuidado de mensaje\u00bb\u00a0a transmitir \u00abla exquisitez\u00bb\u00a0del producto.<\/p>\n

La inspiraci\u00f3n que marca el punto de inicio del proyecto es, por un lado, la orograf\u00eda del terreno que tiene una forma l\u00edquida. De otra, la huella dactilar, que es la huella que dejan los campos de olivos el proceso artesanal de recolecta y la creaci\u00f3n del aceite. Se trata de un ‘logotipo l\u00edquido’ que adquiere diferentes formas para presentar los aspectos naturales del producto: las formas conc\u00e9ntricas dibujan las curvas de nivel de la finca donde se cultivan las cinco variedades de aceitunas a partir de las cuales Diezdedos obtiene sus aceites. Tambi\u00e9n representan las huellas de los dedos de la mano relacionadas con el trabajo artesanal, el naming de la marca y el concepto de aceite de autor que ‘deja huella’.<\/p>\n

El tratamiento de una marca de aceite bajo los mismos par\u00e1metros de exclusividad que si se tratara de un whisky escoc\u00e9s o de un vino tinto gran reserva. Diezdedos requer\u00eda un packaging que reflejara su identidad: una marca de aceite premium muy ligada al territorio, con el valor a\u00f1adido del proceso artesanal de recolecta y creaci\u00f3n del aceite. Adem\u00e1s del primer premio del packaging, el aceite virgen de la variedad Corbella ha obtenido el segundo lugar en la categor\u00eda de aceites. Los galardones de Diezdedos han sido los \u00fanicos que han correspondido a productores espa\u00f1oles en el concurso parisino, de car\u00e1cter internacional.<\/p>\n

El propietario de Diezdedos, el empresario catal\u00e1n Josep Maria Rodas, junto con el equipo de Bisgr\u00e0fic, manifestaron su ‘orgullo’ con los premios recogidos en Par\u00eds, que demuestran, a su juicio, que \u00aben Teruel se pueden hacer las cosas igual de bien que en cualquier otra parte del mundo\u00bb. Josep Maria Rodas destacaba tambi\u00e9n que el jurado de epic\u00farea es \u00abinternacional y muy exigente y que el reconocimiento para el aceite de Cretas contribuir\u00e1 en gran manera a fomentar el conocimiento de la comarca del Matarra\u00f1a, que es excepcional por su paisaje, su gastronom\u00eda y sus productos\u00bb. Los premios Epic\u00fare correspondientes 2018 se fallaron el pasado 11 de junio en sus 18 categor\u00edas. El concurso es un punto de encuentro para el comercio ‘gourmet’ en Francia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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