{"id":92893,"date":"2018-06-17T18:03:45","date_gmt":"2018-06-17T18:03:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=92893"},"modified":"2018-06-17T18:03:45","modified_gmt":"2018-06-17T18:03:45","slug":"la-reserva-de-la-biosfera-ordesa-vinamala-organiza-paisajes-con-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/la-reserva-de-la-biosfera-ordesa-vinamala-organiza-paisajes-con-sabor\/","title":{"rendered":"La Reserva de la Biosfera Ordesa-Vi\u00f1amala organiza \u201cPaisajes con sabor\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"\u201cPaisajes con sabor\u201d es el programa de actividades<\/strong> que organiza la Reserva de la Biosfera Ordesa-Vi\u00f1amala del 27 de junio al 1 de julio<\/strong> con motivo del Centenario del Parque Nacional de Ordesa y el 40 aniversario de la Reserva. La gastronom\u00eda popular de estos espacios est\u00e1 ligada siempre al paisaje y los recursos naturales, lo que motiva la organizaci\u00f3n de estas excursiones con degustaci\u00f3n.<\/p>\n

El mi\u00e9rcoles 27 de junio comenzar\u00e1n las rutas en Tramacastilla de Tena con \u201cBosque de brujas y agua de nieve para una cerveza’\u201d Los asistentes recorrer\u00e1n uno de los lugares m\u00e1s misteriosos del Pirineo de Huesca, el hayedo del Betato, ubicado en el Valle de Tena, escenario de leyendas de brujas y duendes. En este entorno natural se encuentra la Cerveza Tensina, un producto local fabricado con el agua de nieve procedente de las monta\u00f1as. Esta excursi\u00f3n incluye un paseo guiado por el Betato, visita la f\u00e1brica de la Cerveza Tensina y cata de cerveza. El punto de encuentro es la plaza del Ayuntamiento de Tramacastilla de Tena, a las 9,30 horas.<\/p>\n

\u201cOvejas y ermitas, patrimonio y paisaje cultural ganadero\u201d tendr\u00e1 lugar el jueves 28 de junio con salida en el parking de Tella, a las 9,30 horas. En una de las rutas m\u00e1s visitadas del entorno del Parque Nacional, se recorrer\u00e1n las ermitas de Tella y se degustar\u00e1 lechal churro en el Restaurante de la aldea de Lamiana.<\/p>\n

Continuar\u00e1n las rutas el viernes d\u00eda 29 desde la iglesia de Broto, a la misma hora. All\u00ed partir\u00e1 la excursi\u00f3n \u201cEl r\u00edo Ara, fuente de vida. Frutos silvestres\u201d, una ruta entre Broto y Torla en torno al r\u00edo Ara para conocer la vegetaci\u00f3n y sus frutos silvestres, tales como ara\u00f1ones, moras o frambuesas… que finalizar\u00e1 en la f\u00e1brica de Pachar\u00e1n Ordesano, donde habr\u00e1 una cata de este conocido licor.<\/p>\n

Del puente de San Nicol\u00e1s de Bujaruelo saldr\u00e1 la excursi\u00f3n del s\u00e1bado d\u00eda 30 a las 9,30 horas, titulada \u00abValle de Bujaruelo, paisaje y ternera con sabor especial\u201d.<\/p>\n

En este recorrido por el Valle de Bujaruelo, los senderistas conocer\u00e1n los usos y costumbres de la cultura ganadera y pastoril en una zona que conserva manejos y aprovechamientos que tienen su origen en la \u00e9poca medieval. Este d\u00eda la degustaci\u00f3n ser\u00e1 de guiso de Ternera Valle de Broto en el Refugio de Bujaruelo.<\/p>\n

Finaliza este programa de rutas gastron\u00f3micas el domingo 1 de julio con \u201cUnos vi\u00f1edos de altura, un vino diferente\u201d. Con salida de la plaza de Barbenuta, n\u00facleo del municipio de Biescas, se recorrer\u00e1 el Valle de Barbenuta donde se esconden las vi\u00f1as a mayor altitud de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, origen del \u201cvino de las nieves\u201d que permite degustar el alma del Pirineo. La cata de vinos ser\u00e1 en la Bodega Bal Minuta.<\/p>\n

Las actividades son gratuitas, pero es obligatoria la inscripci\u00f3n previa, ya que las plazas con limitadas. Para m\u00e1s informaci\u00f3n y reservas, el tel\u00e9fono de contacto es 680 632 800.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cPaisajes con sabor\u201d es el programa de actividades que organiza la Reserva de la Biosfera Ordesa-Vi\u00f1amala del 27 de junio al 1 de julio con motivo del Centenario del Parque Nacional de Ordesa y el 40 aniversario de la Reserva. La gastronom\u00eda popular de estos espacios est\u00e1 ligada siempre al paisaje y los recursos naturales,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":92894,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"class_list":{"0":"post-92893","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad-turismo"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t