{"id":92807,"date":"2018-06-11T18:50:49","date_gmt":"2018-06-11T18:50:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=92807"},"modified":"2018-06-11T18:51:24","modified_gmt":"2018-06-11T18:51:24","slug":"la-dolce-vitae-estrena-una-prometedora-temporada-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/la-dolce-vitae-estrena-una-prometedora-temporada-de-verano\/","title":{"rendered":"‘La Dolce Vitae’ estrena una prometedora temporada de verano"},"content":{"rendered":"
La Dolce Vitae, la terraza de Majestic Hotel & Spa Barcelona 5*GL, estrena temporada renovando su oferta gastron\u00f3mica a trav\u00e9s de una carta ideada por Nandu Jubany. El chef asesor del establecimiento de lujo con m\u00e1s historia de Barcelona, con una estrella Michelin, vuelve a dise\u00f1ar una propuesta fresca, aut\u00e9ntica y desenfadada que otorga el protagonismo al producto de proximidad y de temporada. Cl\u00e1sicos de La Dolce Vitae y nuevas y sorprendentes creaciones esperan en la d\u00e9cima planta junto con las mejores vistas de la Ciudad Condal para convertir cualquier velada en una experiencia inolvidable.<\/p>\n
Carnes, pescados y materias primas nacidas en la huerta catalana centran las sugerencias a las que Jubany ha impreso su sello personal acompa\u00f1ado de una dosis de actualidad y vanguardia. Entre ellas se encuentran originales aperitivos como \u2018Las mejores aceitunas del mundo rellenas de anchoa\u2019, \u2018Tacos de tartar de langostino y vieira\u2019 o la \u2018Selecci\u00f3n de quesos artesanos locales\u2019 y una variada oferta de tapas entre las que no pueden faltar la \u2018Oreo de Parmesano\u2019, el \u2018Mochi de cocktail de gambas\u2019 o la \u2018Croqueta de bogavante\u2019.<\/p>\n
Entre sus especialidades destacan creaciones como la \u2018Tortita con at\u00fan picante Pibil\u2019, la \u2018Burger de pollo Tandoori con pan de wasabi\u2019, el \u2018Club Sandwich de Nandu\u2019 o las \u2018Barcelona Fish&Chips\u2019, para las que postres como \u2018El lim\u00f3n\u2019, las \u2018Fresas con sorbete de cava y melocot\u00f3n\u2019 o la \u2018Tarta de verano\u2019 son el broche perfecto.<\/p>\n
Una copa con las mejores vistas<\/strong><\/p>\n
La sofisticaci\u00f3n se vive y se bebe en La Dolce Vitae. Tras un estupendo picoteo, a los combinados de La terraza del Majestic les corresponde poner la nota m\u00e1s cool y refrescante. Propuestas como la Caipirinha, el Daiquiri, el Cosmopolitan o el Dry Martini, que no necesitan presentaci\u00f3n, conviven con vivas creaciones entre las que se encuentran Dolce Mule, Minty Lou Lou, Orale Manito, Anabella, la explosi\u00f3n de color del Red Rose o el sabor mediterr\u00e1neo del Costa Brava y sus notas de cava con frutas y un toque de albahaca.<\/p>\n
El esp\u00edritu healthy tambi\u00e9n se refleja en la nueva carta de La Dolce Vitae 2018 de la mano de diferentes de combinaciones de frutas que dan lugar a sabores diferentes y \u00fanicos. Sus mocktails, Citrus Boom -una divertida mezcla de pomelo, lim\u00f3n, lima y manzana verde- o Give me passion -con frutas en perfecta armon\u00eda como el maracuy\u00e1, pi\u00f1a, mora y lim\u00f3n-, son la opci\u00f3n ideal para quienes quieren refrescarse apostando por creaciones ligeras y sanas.<\/p>\n
Una temporada m\u00e1s, La Dolce Vitae invita a vivir las noches de verano en clave musical por medio de las Majestic Sunset Sessions. Los platos de Carlos U-Soul, dj residente de Majestic Hotel & Spa Barcelona 5*GL, llenar\u00e1n de ritmo las veladas de junio a septiembre en la azotea todos los d\u00edas de la semana, compartiendo escenario los viernes con algunas de las figuras del momento. Nombres como Dj Alex Finkin, Dj Art of Tones, Dj Jean J\u00e9r\u00f4me, Dj Kiko Navarro, Dj Jordi Carreras y Dj C\u00e9sar Melero har\u00e1n vibrar al p\u00fablico con animadas sesiones.<\/p>\n
Adem\u00e1s, estilos como el Jazz, el Soul o el Disco con toques de House classic se dar\u00e1n cita en las Vynil Summer Nights las noches del 13 y 27 de junio, 11 y 25 de julio, 8 y 29 de agosto y 12 y 26 de septiembre a trav\u00e9s de los vinilos del dj residente del establecimiento, Carlos U-Soul, de 21:00 a 01:00 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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