{"id":92335,"date":"2018-05-23T14:42:14","date_gmt":"2018-05-23T14:42:14","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=92335"},"modified":"2018-05-23T14:44:04","modified_gmt":"2018-05-23T14:44:04","slug":"paquetitos-de-verdura-al-horno-con-queso-de-cabra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/paquetitos-de-verdura-al-horno-con-queso-de-cabra\/","title":{"rendered":"Paquetitos de verdura al horno con queso de cabra"},"content":{"rendered":"

(dpa) Las verduras se prestan para varias recetas. Una muy sabrosa y simple consiste en prepararlas en paquetitos al horno con un queso cremoso de cabra. Una vez listas, quedan muy bien con pan pero tambi\u00e9n con carnes grilladas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingredientes para 4 personas: 4 trozos de papel de aluminio o para hornear, hilo de cocina, 4 remolachas, 4 aj\u00edes verdes peque\u00f1os, 1 lim\u00f3n, 1 br\u00f3coli, 16 tomates cherry, 12 zanahorias peque\u00f1as, 1 atado de esp\u00e1rragos verdes, 200 a 250 gramos de queso de cabra cremoso, sal, pimienta y cuatro cucharadas de aceite de oliva.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/p>\n

1. Formar con los cuatro trozos de papel de aluminio y el hilo cuatro paquetitos.<\/p>\n

2. Cortar la remolacha en cuartos y distribuir en los paquetes.<\/p>\n

3. Cortarle a los esp\u00e1rragos el tercio inferior, lavar y repartir en los paquetes.<\/p>\n

4. Pelar las peque\u00f1as zanahorias, a\u00f1adir a los paquetes.<\/p>\n

5. Lavar los tomates cherry y distribuir en los paquetes. Separar las flores del br\u00f3coli y colocar en los paquetes.<\/p>\n

6. Cortar los aj\u00edes por al mitad, quitar las semillas y colocar en los paquetes.<\/p>\n

7. Lavar el lim\u00f3n con agua caliente y cortar en cuuatro rodajas. Cortar las rodajas por la mitad y a\u00f1adir a los paquetitos. Distribuir el queso de cabra sobre las verduras.<\/p>\n

8. Condimentar cada paquete con una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta, colocar en una bandeja y cocinar en horno precalentado a 200 grados o en el grill durante 20 a 25 minutos.<\/p>\n

Foto: Mareike Winter\/biskuitwerkstatt.de \/dpa-tmn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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