{"id":91966,"date":"2018-05-02T15:28:24","date_gmt":"2018-05-02T15:28:24","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=91966"},"modified":"2018-05-02T15:28:24","modified_gmt":"2018-05-02T15:28:24","slug":"quesos-pajarete-obtiene-dos-premios-en-quesierra-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/quesos-pajarete-obtiene-dos-premios-en-quesierra-2018\/","title":{"rendered":"Quesos Pajarete obtiene dos premios en Quesierra 2018"},"content":{"rendered":"

\"\"Entre los d\u00edas 27 al 1 de mayo, se celebr\u00f3 en Villamart\u00edn la feria del queso de la Sierra de C\u00e1diz,\u00a0Quesierra<\/strong>. Su segunda edici\u00f3n volvi\u00f3 a enmarcarse dentro del contexto de\u00a0Exposierra<\/strong>, un evento que sirve como muestra de la riqueza cultural de la ciudad a nivel tur\u00edstico, gastron\u00f3mico, agr\u00edcola e industrial.<\/p>\n

Celebrado en la Cooperativa del Campo de Villamart\u00edn y organizado por la\u00a0Asociaci\u00f3n de Productores de Queso de la Sierra de C\u00e1diz<\/a><\/strong><\/span>, el encuentro cont\u00f3 con 14 expositores de productores de queso gaditanos y una queser\u00eda invitada con denominaci\u00f3n de origen Idiazabal.<\/p>\n

\u201cQuesos Pajarete<\/span><\/a><\/strong>\u00a0no quiso perderse una cita de tanta importancia para la producci\u00f3n quesera en C\u00e1diz, el lugar en el que nacimos y crecimos\u201d, explican. Por eso, contaron con su propio stand donde los asistentes pudieron probar y comprar sus quesos.<\/p>\n

El encuentro supuso todo un \u00e9xito en cuanto a n\u00famero de asistentes, que respondieron como se esperaba a multitud de actuaciones, concursos y talleres infantiles.<\/p>\n

Adem\u00e1s,\u00a0Quesos Pajarete<\/strong>\u00a0pudo disfrutar de la visita de alguien muy especial:\u00a0Isabel Garc\u00eda Tejerina<\/strong>\u00a0(ministra de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente de Espa\u00f1a), quien les hizo entrega de la carta que los proclam\u00f3 el Mejor Queso de Cabra de Espa\u00f1a 2017.<\/p>\n

Quesos de C\u00e1diz: concurso de quesos QueSierra<\/strong><\/p>\n

El\u00a0Concurso Andaluz de Quesierra<\/strong>\u00a0se celebr\u00f3 el 27 de abril, con un total de 80 quesos que representaron todas las provincias de la bonita Andaluc\u00eda; una comunidad aut\u00f3noma que esconde joyas gastron\u00f3micas en todos sus rincones.<\/p>\n

Junto a otros compa\u00f1eros de profesi\u00f3n muy reputados,\u00a0Quesos Pajarete<\/strong>\u00a0consigui\u00f3 ocupar el panel final de ganadores, haci\u00e9ndose con un total de dos premios que fueron otorgados a los siguientes quesos:<\/p>\n

Queso semicurado de oveja<\/span>. Queso de oveja de pasta prensada, \u201celaborado con leche pasteurizada de nuestras ovejas\u201d. Repite como ganador en el concurso Quesierra.<\/p>\n

Queso de oveja gran reserva<\/span>. Queso a\u00f1ejo de oveja, elaborado con leche pasterizada y poseedor de varios premios, tambi\u00e9n internacionales.<\/p>\n

Desde Quesos Pajarete han querido agradecer a la organizaci\u00f3n\u00a0de Quesierra<\/strong>\u00a0todo el apoyo y reconocimiento que siempre les han aportado. \u201c\u00a1Seguiremos trabajando!\u201d, finalizan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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