{"id":90822,"date":"2018-02-01T07:42:50","date_gmt":"2018-02-01T07:42:50","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=90822"},"modified":"2018-02-01T07:42:50","modified_gmt":"2018-02-01T07:42:50","slug":"gastronomia-de-lujo-con-estrella-michelin-llega-a-royal-hideaway-playacar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/gastronomia-de-lujo-con-estrella-michelin-llega-a-royal-hideaway-playacar\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda de lujo con estrella Michelin llega a Royal Hideaway Playacar"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-90823\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1517222169_Chef_playacar_recorte-360x204.png\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1517222169_Chef_playacar_recorte-360x204.png 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1517222169_Chef_playacar_recorte-150x85.png 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1517222169_Chef_playacar_recorte-450x256.png 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1517222169_Chef_playacar_recorte.png 567w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>A la creciente oleada de amantes de la buena mesa se ha unido una nueva tendencia:\u00a0<strong>el turismo gastron\u00f3mico<\/strong>. Es decir, sibaritas del buen comer que viajan para descubrir nuevos platos locales. Todos ellos tienen un motivo m\u00e1s para alojarse en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.barcelo.com\/es\/hoteles\/mexico\/riviera-maya\/royal-hideaway-playacar\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Royal Hideaway Playacar<\/strong><\/span><\/a>: el resort de lujo ha incorporado a su equipo al Chef andaluz Alejandro S\u00e1nchez, como nuevo director gastron\u00f3mico para sus cinco restaurantes de especialidades.<\/p>\n<p>Galardonado con una Estrella Michelin, este chef adem\u00e1s es un experto sommelier y su incorporaci\u00f3n refuerza el lujo gastron\u00f3mico del resort que actualmente es\u00a0<strong>l\u00edder tradicional de la hoteler\u00eda en la Riviera Maya<\/strong>. As\u00ed lo corrobora su director Ignacio L\u00e1zaro: \u201cCon esta vamos a ofrecer un salto cualitativo de nuestras experiencias culinarias para clientes e invitados y vamos a introducir muchos cambios en todos nuestros restaurantes de especialidades para enamorar a los hu\u00e9spedes m\u00e1s exigentes\u201d.<\/p>\n<p>Ubicado en playa del Carmen, este hotel boutique destaca por su innovaci\u00f3n en experiencias culinarias, cuya apuesta estrella es la llamada\u00a0<strong>La Mesa del Chef<\/strong>, una cena privada y bajo petici\u00f3n de reserva, en la que los hu\u00e9spedes m\u00e1s\u00a0<em>foodies<\/em>\u00a0tienen la posibilidad de degustar\u00a0<strong>platos creados exclusivamente para ellos<\/strong>\u00a0mientras interact\u00faan con el chef ejecutivo del hotel y su equipo de profesionales.<\/p>\n<p><strong>Comer es un placer<\/strong><\/p>\n<p>Con Alejandro S\u00e1nchez, los hu\u00e9spedes nacionales y extranjeros tendr\u00e1n la oportunidad de saborear los platillos ideados y elaborados por esta estrella de los fogones que fusiona la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica del sur de Espa\u00f1a con las \u00faltimas tendencias en cocina internacional mexicana.<\/p>\n<p>Este resort de lujo \u201ctodo incluido\u201d se distingue por ser un adults only que garantiza una estancia tranquila y placentera en las maravillosas arenas blancas de Playacar, y ahora se convierte en el pr\u00f3ximo destino perfecto para los comensales m\u00e1s exigentes. \u00a1A saborearlo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A la creciente oleada de amantes de la buena mesa se ha unido una nueva tendencia:\u00a0el turismo gastron\u00f3mico. 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