{"id":88952,"date":"2017-10-16T19:26:09","date_gmt":"2017-10-16T17:56:09","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=88952"},"modified":"2017-10-16T19:26:09","modified_gmt":"2017-10-16T17:56:09","slug":"pintxoterapia-abre-un-nuevo-restaurante-en-el-barrio-de-salamanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/pintxoterapia-abre-un-nuevo-restaurante-en-el-barrio-de-salamanca\/","title":{"rendered":"Pintxoterapia abre un nuevo restaurante en el Barrio de Salamanca"},"content":{"rendered":"

\"\"Tras obtener una m\u00e1s que merecida fama instal\u00e1ndose en algunos de los mercados gastron\u00f3micos m\u00e1s populares de la capital, Pintxoterapia llega ahora al Barrio de Salamanca, concretamente al n\u00famero 71 de la calle General Pardi\u00f1as.<\/p>\n

El local, que est\u00e1 situado en una de las nuevas zonas de moda de Madrid, cuenta con 280 metros cuadrados repartidos entre sal\u00f3n y terraza. En \u00e9l se pueden degustar desde el pasado 25 de septiembre una gran variedad de tapas, pintxos, catxopos y postres que har\u00e1n las delicias de aquellos amantes de la cocina tradicional.<\/p>\n

Son muchos los platos que han hecho popular el nombre de Pintxoterapia en centros como el Mercado de Sanse (Centro de Ocio Agora Sanse) o Ruta 77 (C.C Palacio del Hielo), pero merece destacar por encima del resto sus alb\u00f3ndigas de rabo, el canel\u00f3n de pato con salsa de foie, el salmorejo con helado de parmesano y polvo de jam\u00f3n, el cordero confitado a baja temperatura o la sopa de chocolate blanco y maceta de Oreo, por citar algunos.<\/p>\n

Independientemente de los platos que conforman su carta, lo que hace \u00fanica la propuesta de Pintxoterapia es la combinaci\u00f3n de dos conceptos que suelen ser antag\u00f3nicos hoy en d\u00eda: calidad y precios para todos los p\u00fablicos. Y es que en los tiempos que corren cualquier amante de la buena cocina deber\u00eda tener acceso a un buen producto a un precio asequible.<\/p>\n

El novedoso modelo de negocio de Pintxoterapia se instala as\u00ed en el centro de la capital tras haber cosechado muy buenas cr\u00edticas en mercados gastron\u00f3micos de \u00e1reas como Hortaleza o San Sebasti\u00e1n de los Reyes. Esta nueva apertura dispone de una amplia terraza que ha sido especialmente dise\u00f1ada para aquellos que prefieren disfrutar de la comida al aire libre. Su emplazamiento es inmejorable, ya que se encuentra a escasos metros de calles tan emblem\u00e1ticas como Juan Bravo o Pr\u00edncipe de Vergara.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tras obtener una m\u00e1s que merecida fama instal\u00e1ndose en algunos de los mercados gastron\u00f3micos m\u00e1s populares de la capital, Pintxoterapia llega ahora al Barrio de Salamanca, concretamente al n\u00famero 71 de la calle General Pardi\u00f1as. El local, que est\u00e1 situado en una de las nuevas zonas de moda de Madrid, cuenta con 280 metros cuadrados<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88953,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"class_list":{"0":"post-88952","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sabores"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t