{"id":88122,"date":"2017-08-15T16:16:43","date_gmt":"2017-08-15T14:16:43","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=88122"},"modified":"2017-09-05T05:45:56","modified_gmt":"2017-09-05T03:45:56","slug":"vanguardia-gastronomica-en-la-feria-de-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/vanguardia-gastronomica-en-la-feria-de-malaga\/","title":{"rendered":"Vanguardia gastron\u00f3mica en La Feria de M\u00e1laga"},"content":{"rendered":"

\"\"Ocho d\u00edas de fiesta y m\u00e1s de un centenar de actividades para todos los gustos y edades. La Feria de M\u00e1laga arranca el s\u00e1bado 12 de agosto y se prolongar\u00e1 hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda 19 de este mes. Entre medias: calles adornadas con farolillos, casetas, conciertos, exhibiciones y vanguardia gastron\u00f3mica: Barcel\u00f3<\/span> M\u00e1laga<\/span><\/span><\/strong><\/a> ofrece a los hu\u00e9spedes m\u00e1s sibaritas la mejor oferta culinaria de la Costa del Sol, con un toque de feria.<\/strong><\/p>\n

C\u00f3mete M\u00e1laga<\/strong><\/p>\n

Para los malague\u00f1os es obligatorio comer bien durante su fiesta m\u00e1s importante y Barcel\u00f3 M\u00e1laga se convierte en el hotspot perfecto para vivir la feria en clave foodie<\/em>. En su restaurante El And\u00e9n, los feriantes podr\u00e1n reponer fuerzas y disfrutar de los platos m\u00e1s t\u00edpicos malague\u00f1os en sus versiones m\u00e1s sofisticadas<\/strong>: el cochinillo al aroma de azahar, el bacalao crujiente alboronia de verduras y cremoso de hinojo, la lubina de anzuelo a la rote\u00f1a y el at\u00fan rojo al grill con ensalada fresca de zanahoria morada nazar\u00ed.<\/p>\n

Adem\u00e1s, sus postres fusionan tradici\u00f3n y vanguardia<\/strong>, convirti\u00e9ndose en las delicias de los m\u00e1s golosos: las cl\u00e1sicas torrijas andaluzas con helado son la mejor opci\u00f3n para los d\u00edas de feria.<\/p>\n

Feria para los m\u00e1s \u201ccoolturetas\u201d<\/strong><\/p>\n

Se calcula que unas 20.000 personas visitaron la feria a diario el a\u00f1o pasado, lo que se traduce en un total de 180.000 turistas<\/strong>. Por su excelente ubicaci\u00f3n, los hu\u00e9spedes del hotel Barcel\u00f3 M\u00e1laga podr\u00e1n ir a pie al imprescindible preg\u00f3n inaugural, la romer\u00eda de Santa Mar\u00eda de la Victoria, los conciertos en la Playa de La Malagueta, o las visitas obligatorias a las casetas con m\u00e1s solera.<\/p>\n

A un corto paseo desde el hotel, durante los d\u00edas de la Feria de M\u00e1laga permanecen abiertos los grandes museos de la capital<\/strong>. La Fundaci\u00f3n Picasso-Museo Casa Natal ofrece la exposici\u00f3n \u2018Palau mira a Picasso\u2019, mientras el Centre Pompidou acoge la muestra titulada \u2018Starck, dibujos secretos\u2019, y el Carmen Thyssen deleita a los visitantes con la exposici\u00f3n \u2018Juan Gris, Mar\u00eda Blanchard y los cubismos\u2019. Adem\u00e1s, en el Museo Revello de Toro permanecer\u00e1 toda la semana abierta su exposici\u00f3n permanente, situada en el edificio de la calle Afligidos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay feria para los m\u00e1s mel\u00f3manos. El concierto inaugural de la semana grande malague\u00f1a correr\u00e1 a cargo del grupo Chambao el viernes 11 de agosto en la playa de La Malagueta<\/strong>. Y el Auditorio Municipal de Real de Cortijo de Torres contar\u00e1 con la presencia de David Bustamante, Soraya, Danza Invisible, Antonio Cort\u00e9s, Caf\u00e9 Quijano, Bert\u00edn Osborne y Camela, entre otros.<\/p>\n

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