{"id":88119,"date":"2017-08-15T16:14:46","date_gmt":"2017-08-15T14:14:46","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=88119"},"modified":"2017-08-15T16:14:46","modified_gmt":"2017-08-15T14:14:46","slug":"los-poke-bowls-la-propuesta-que-es-trending-topic-y-ademas-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/los-poke-bowls-la-propuesta-que-es-trending-topic-y-ademas-saludable\/","title":{"rendered":"Los Poke Bowls, la propuesta que es trending topic y, adem\u00e1s, saludable"},"content":{"rendered":"

\"\"La gastronom\u00eda est\u00e1 de moda e Instagram es fiel reflejo de ello. El hashtag #PornFood cuenta con m\u00e1s de 2,5 millones de publicaciones<\/strong>, por no hablar de otros como #Instafood (m\u00e1s de 95 millones de im\u00e1genes)<\/strong> o #Foodie (m\u00e1s de 66 millones, en su caso)<\/strong>. Comer no solo es necesario, sino que es tendencia, y un claro ejemplo son los Poke Bowls<\/strong>, uno de los platos favoritos de Obama quien, en esta ocasi\u00f3n, ha hecho de claro altavoz de la m\u00edtica receta. Si una comida es protagonista de las redes sociales esta temporada, es este bol healthy. Los expresidentes lo toman, las celebrities lo toman y los influencers, adem\u00e1s de tomarlo, lo fotograf\u00edan sin parar.<\/p>\n

Este fen\u00f3meno gastro consiste en una combinaci\u00f3n de pescado crudo marinado (porque el \u2018raw\u2019 sigue marcando el paso), que se encuentra normalmente sobre una base de arroz, y que se completa con diferentes toppins vegetales, que van desde las semillas de amapola o s\u00e9samo, a propuestas como el aguacate, el r\u00e1bano o el apio y, despu\u00e9s, ali\u00f1ado con diferentes opciones, como el aceite de s\u00e9samo. \u00bfEl resultado? Un plato muy est\u00e9tico, s\u00ed, pero adem\u00e1s de todo, realmente delicioso y, claro, muy saludable.<\/p>\n

No es de extra\u00f1ar, entonces, que el hotel Royal Hideaway Sancti Petri<\/strong>, establecimiento l\u00edder en los \u00e1mbitos de la belleza y el bienestar, haya apostado por \u00e9l para incluirlo en su #VitalCorner, un nuevo espacio enfocado a la alimentaci\u00f3n saludable y que cuenta con personal especializado en asesor\u00eda nutricional. En \u00e9l se pueden dise\u00f1ar as\u00ed Poke Bowls que no solo gusten, sino que tambi\u00e9n resulten beneficiosos para nuestro organismo, puesto que se customizar\u00e1 totalmente para crear propuestas tailor made a la altura de nuestras expectativas y objetivos wellness.<\/p>\n

Para comer, para cenar, o para comer y cenar, porque son tan beneficiosos como deliciosos. Si C\u00e1diz se llena de surferos en las temporadas de mejor oleaje, al igual que Hawaii, as\u00ed llegan ahora a este para\u00edso andaluz los Poke Bowls<\/strong>, revolucionando la gastronom\u00eda nacional del mismo modo que este plato ha conquistado ya las costas hawaiana y californiana. Y es que es gracias a los surferos como esta propuesta viaj\u00f3 desde el ex\u00f3tico archipi\u00e9lago a California y, ahora, a nuestra tierra, o como muchos ya la denominan: #Cadizfornia.<\/p>\n

Una receta que suena a novedad, pero que realmente tiene una amplia trayectoria, en cuya tradici\u00f3n destacan dos protagonistas fundamentales: el at\u00fan y el pulpo, al que se suman en Royal Hideaway Sancti Petri otros pescados como el salm\u00f3n. No es extra\u00f1o, entonces, que este plato arrase no solo en Instagram, sino en todos los paladares, puesto que cumple requisitos clave: es c\u00f3modo y f\u00e1cil, es delicioso, se sirve en bol (s\u00ed, est\u00e1 de moda comer en este miembro de la vajilla), y lleva algunos de los ingredientes m\u00e1s beneficiosos del momento, como las semillas, la soja o las algas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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