{"id":87843,"date":"2017-07-21T22:56:02","date_gmt":"2017-07-21T20:56:02","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=87843"},"modified":"2017-07-21T22:56:02","modified_gmt":"2017-07-21T20:56:02","slug":"pacari-se-lleva-28-galardones-en-la-ronda-de-las-americas-de-los-international-chocolate-awards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/pacari-se-lleva-28-galardones-en-la-ronda-de-las-americas-de-los-international-chocolate-awards\/","title":{"rendered":"Pacari se lleva 28 galardones en la Ronda de las Am\u00e9ricas de los International Chocolate Awards"},"content":{"rendered":"

\"\"La calidad e innovaci\u00f3n de Pacari ha sido reconocida de nuevo con 28 galardones<\/strong> en la Ronda de las Am\u00e9ricas<\/strong> del prestigioso certamen International Chocolate Awards<\/strong>, realizada en Hoboken, New Jersey.<\/p>\n

Los International Chocolate Awards son una competici\u00f3n independiente que reconoce la excelencia en la elaboraci\u00f3n de chocolate fino<\/strong>. El concurso tiene dos etapas: las semifinales, desarrolladas en Asia Pac\u00edfico, Escandinavia, Inglaterra, Italia y Mediterr\u00e1neo, B\u00e9lgica, Europa, Europa del Este y Am\u00e9ricas; y la final mundial, a la que acuden las marcas ganadoras de la primera fase.<\/p>\n

Por sexto a\u00f1o consecutivo, la empresa ecuatoriana Pacari ha sido reconocida por la calidad de sus productos. Entre sus referencias reconocidas en esta primera fase de la competici\u00f3n destacan la mejor barra de chocolate oscuro m\u00e1s del 85% (Raw 100%), la mejor barra de chocolate oscuro con infusi\u00f3n o aroma (Hierbaluisa), fruta envuelta en chocolate oscuro (Uvilla), mejor barra chocolate oscuro pa\u00eds productor en crecimiento (Manab\u00ed 65%) y mejor barra chocolate oscuro org\u00e1nico (Manab\u00ed 65%)<\/strong>.<\/p>\n

Durante el evento, Santiago Peralta, fundador de Pacari<\/strong> ha recibido los nuevos premios con mucho entusiasmo a nombre de los m\u00e1s de 3.500 agricultores org\u00e1nicos locales que hacen posible este emprendimiento. \u201cLa mayor gratificaci\u00f3n es que el mundo reconozca que Ecuador no solo produce el mejor cacao del mundo, sino que su gente es capaz de crear los mejores chocolates<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3 Peralta agradeciendo el esfuerzo local que existe detr\u00e1s de la marca desde hace 15 a\u00f1os.<\/p>\n

Pacari ha recibido un centenar de premios internacionales y nacionales con posiciones destacadas dentro del certamen International Chocolate Awards desde el a\u00f1o 2012 hasta la actualidad (ver adjunto listado de premios de Pacari).<\/p>\n

Este a\u00f1o, la final de los International Chocolate Awards se celebrar\u00e1 del 13 al 15 de octubre en Londres<\/strong>.<\/p>\n

Pacari<\/strong><\/p>\n

PacariI es una empresa familiar ecuatoriana que produce chocolate 100% org\u00e1nico de m\u00e1xima calidad, es el primer chocolate org\u00e1nico y biodin\u00e1mico de Am\u00e9rica Latina<\/strong>. Pacari\u00a0beneficia a 3.500 familias de agricultores<\/strong>. Pacari\u00a0est\u00e1 presente en 42 pa\u00edses alrededor del mundo, entre ellos: Suiza, B\u00e9lgica, Francia, Italia, Emiratos \u00c1rabes, Rusia, Colombia, Argentina, Estados Unidos, Espa\u00f1a, entre otros.<\/p>\n

Pacari\u00a0ha recibido m\u00e1s de 160 premios a nivel internacional por la calidad y caracter\u00edsticas \u00fanicas de sus productos, entre los que destacan: 128 medallas de oro, plata y bronce obtenidos en las \u00faltimas cinco ediciones de los International Chocolate Awards, ubic\u00e1ndose como el principal ganador de uno de los cert\u00e1menes m\u00e1s importantes del sector a nivel mundial. Dentro de las certificaciones que la empresa ha logrado se encuentra la certificaci\u00f3n Dem\u00e9ter Biodynamic, la cual es el m\u00e1s alto reconocimiento de sostenibilidad.<\/p>\n

La reconocida marca de chocolates est\u00e1 presente en Espa\u00f1a en El Corte Ingl\u00e9s, tanto en sus centros Hipercor como Gourmet, en tiendas bio y org\u00e1nicas, en supermercados Ulabox y a trav\u00e9s de la web de Interflora.<\/p>\n

COPADE <\/strong><\/p>\n

Pacari\u00a0es importado a Espa\u00f1a a trav\u00e9s de COPADE. Se trata de una organizaci\u00f3n internacional de desarrollo que promueve el Comercio Justo centrada en promover estructuras socio-econ\u00f3micas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, en grupos productores desfavorecidos de pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo y de Espa\u00f1a.<\/p>\n

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