{"id":87438,"date":"2017-07-02T17:10:32","date_gmt":"2017-07-02T15:10:32","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=87438"},"modified":"2017-07-02T17:30:45","modified_gmt":"2017-07-02T15:30:45","slug":"el-cardo-historias-y-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/el-cardo-historias-y-propiedades\/","title":{"rendered":"El Cardo, historias y propiedades"},"content":{"rendered":"

Paseando por los alrededores de Oviedo este fin de semana, empec\u00e9 a fijarme en los cardos, fascinada por la imagen tan bonita de estas plantas, algunas casi con sus flores violetas brotando y otras aun verdes, me acord\u00e9 de antiguos viajes a Escocia donde el cardo es parte de su cultura y s\u00edmbolo del pa\u00eds.<\/p>\n

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Durante esos viajes me contaron numerosas leyendas, una de ellas, narra c\u00f3mo durante el reinado de Malcon I de Escocia, un grupo de guerreros escoceses que dorm\u00edan estuvo a punto de ser atacado por vikingos invasores y se salv\u00f3 gracias a que uno de los vikingos pis\u00f3 un cardo con los pies descalzos y sus gritos despertaron a los Escoceses pudiendo derrotar al enemigo. Desde entonces, la planta recibi\u00f3 el sobrenombre de \u201ccardo guardi\u00e1n\u201d y fue adoptada como s\u00edmbolo del pa\u00eds. En 1470 durante el reinado de Jacobo III fue acu\u00f1ado en monedas de plata y m\u00e1s tarde, a principios del siglo XVI, ser\u00eda incorporado en el escudo de la casa real de Escocia.<\/p>\n

All\u00ed tambi\u00e9n se habla mucho de la orden del Cardo, orden de caballer\u00eda Escocesa de la que hablaremos m\u00e1s adelante en otro art\u00edculo.<\/p>\n

Como curiosidad decir que el cardo tambi\u00e9n est\u00e1 en el escudo de Nancy ciudad francesa en el noreste del pa\u00eds, cuyo lema \u201cnon inultus premor<\/em><\/strong>\u201d (no puedo ser tocado impunemente) es parecido al escoc\u00e9s \u00abNemo me impune lacessit<\/em><\/strong>\u00bb lema de la orden del Cardo.<\/p>\n

Hay una frase: Inglaterra tiene la Rosa, Gales el Narciso, Irlanda el Tr\u00e9bol y Escocia el Cardo..<\/p>\n

Como dato interesante, podemos encontrar distintas variedades de cardo, una de ellas la \u201ccarlina o cardo solar\u201d utilizada como protecci\u00f3n por su forma parecida al sol, astro ben\u00e9fico en la tradici\u00f3n popular. La planta se colocaba en las puertas de las casas y en los establos como amuleto protector frente a enfermedades, rayos y brujas.<\/p>\n

Sus flores incluso se utilizan como bar\u00f3metro, en tiempo seco se extienden y con la humedad se repliegan.<\/p>\n

En cuanto a sus propiedades medicinales del CARDO<\/strong> de la familia de las Aster\u00e1ceas (de Aster \u201cestrella\u201d en griego) o compuestas.<\/p>\n

El cardo mariano (silybum marianum<\/em><\/strong>) tiene propiedades febr\u00edfugas (para bajar la fiebre) y antial\u00e9rgicas, contiene histamina muy \u00fatil en casos de fiebre del heno, urticarias, crisis asm\u00e1ticas.<\/p>\n

Es un protector hep\u00e1tico y vesicular por su contenido en silimarina presente en sus semillas que le otorga a la planta un efecto preventivo sobre el h\u00edgado, al igual que restaura los tejidos hep\u00e1ticos. Tambi\u00e9n es rico en cinarina que ayuda al h\u00edgado a producir bilis la cual facilita una mejor digesti\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n