{"id":86946,"date":"2017-06-01T00:24:33","date_gmt":"2017-05-31T22:24:33","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=86946"},"modified":"2017-06-02T00:31:55","modified_gmt":"2017-06-01T22:31:55","slug":"la-visita-de-santiago-peralta-refuerza-la-presencia-de-pacari-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/la-visita-de-santiago-peralta-refuerza-la-presencia-de-pacari-en-espana\/","title":{"rendered":"La visita de Santiago Peralta refuerza la presencia de PACARI en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86947\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-200x300.jpg 200w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-427x640.jpg 427w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-768x1152.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-150x225.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-450x675.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/1496301684_SANTIAGO_PERALTA_FUNDADOR_DE_PACARI-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Santiago Peralta, fundador de PACARI y considerado como el &#8216;Mejor Chocolatero del Mundo&#8217; por la Asociaci\u00f3n de Industrias de Chocolate Fino, ha visitado Espa\u00f1a del 5 al 12 de mayo con el objetivo de incrementar la distribuci\u00f3n y favorecer el conocimiento de sus chocolates.<\/p>\n<p>Durante su viaje por nuestro pa\u00eds, Peralta ha visitado Barcelona, Denia (Valencia) y Madrid, ciudades donde ha aprovechado para explicar las bondades del chocolate org\u00e1nico y difundir la filosof\u00eda y el modelo de negocio social en el que se basa la empresa, coincidiendo con el 15 aniversario de la misma.<\/p>\n<p>El fundador de PACARI estuvo presente en la feria BioCultura de Barcelona, donde imparti\u00f3 una interesante conferencia titulada &#8216;PACARI, la revoluci\u00f3n del mejor chocolate del mundo&#8217;.En ella, Peralta se remont\u00f3 a los inicios de la compa\u00f1\u00eda, recalc\u00f3 la importancia de tener una relaci\u00f3n personal con los agricultores de cacao y profundiz\u00f3 en el proceso de elaboraci\u00f3n de sus productos, hecho que permite obtener un chocolate \u00fanico y de m\u00e1xima calidad. Los asistentes tambi\u00e9n tuvieron la oportunidad de degustar este excelente chocolate mediante catas ofrecidas por el propio Santiago Peralta.<\/p>\n<p>En su paso por Espa\u00f1a tambi\u00e9n hizo una parada en Denia (Valencia), para dirigirse luego a Madrid, donde sigui\u00f3 dando a conocer la historia y las novedades de PACARI.<\/p>\n<p>La reconocida marca de chocolates est\u00e1 presente en Espa\u00f1a en El Corte Ingl\u00e9s, tanto en sus centros Hipercor como Gourmet, en tiendas bio y org\u00e1nicas, en supermercados Ulabox y a trav\u00e9s de la web de Interflora.<\/p>\n<p>Para Santiago Peralta, fundador de PACARI, \u201clos chocolates PACARI cuentan con un gran crecimiento y aceptaci\u00f3n en el mercado internacional y europeo por su calidad y por un contexto en el que el consumidor est\u00e1 interesado en consumir alimentos saludables, con gran valor nutricional y que adem\u00e1s vengan de un comercio directo y justo\u201d. Tambi\u00e9n ha destacado que \u201cen Espa\u00f1a se est\u00e1 dando un gran crecimiento de los productos gourmet y de los productos org\u00e1nicos y PACARI es al mismo tiempo una marca Premium y org\u00e1nica con chocolate de primera calidad con ingredientes y sabores innovadores y superalimentos\u201d.<\/p>\n<p>PACARI ha sido reconocido como el &#8216;Mejor Chocolate en Barra del Mundo&#8217; por las \u00faltimas ediciones de los International Chocolate Awards. Tambi\u00e9n ha ganado m\u00e1s de 160 premios internacionales y recientemente ha sido valorada como una de las empresas m\u00e1s influyentes de chocolate org\u00e1nico del mundo. Adem\u00e1s, innova constantemente para ofrecer nuevos ingredientes y sabores sorprendentes en sus barras de chocolate, como son la Sal de Cuzco, las Esmeraldas o el Maracuy\u00e1.<\/p>\n<p><strong>PACARI<\/strong><\/p>\n<p>PACARI es una empresa familiar ecuatoriana que produce chocolate 100% org\u00e1nico de m\u00e1xima calidad, es el primer chocolate org\u00e1nico y biodin\u00e1mico de Am\u00e9rica Latina. PACARI beneficia a 3.500 familias de agricultores. PACARI est\u00e1 presente en 42 pa\u00edses alrededor del mundo, entre ellos: Suiza, B\u00e9lgica, Francia, Italia, Emiratos \u00c1rabes, Rusia, Colombia, Argentina, Estados Unidos, Espa\u00f1a, entre otros.<\/p>\n<p>PACARI ha recibido m\u00e1s de 160 premios a nivel internacional por la calidad y caracter\u00edsticas \u00fanicas de sus productos, entre los que destacan: 128 medallas de oro, plata y bronce obtenidos en las \u00faltimas cinco ediciones de los International Chocolate Awards, ubic\u00e1ndose como el principal ganador de uno de los cert\u00e1menes m\u00e1s importantes del sector a nivel mundial.<\/p>\n<p>Dentro de las certificaciones que la empresa ha logrado se encuentra la certificaci\u00f3n Demeter Biodynamic, la cual es el m\u00e1s alto reconocimiento de sostenibilidad. PACARI es importado a Espa\u00f1a a trav\u00e9s de COPADE, una organizaci\u00f3n internacional de desarrollo sostenible.<\/p>\n<p><strong>COPADE<\/strong><\/p>\n<p>PACARI es importado a Espa\u00f1a a trav\u00e9s de COPADE. Se trata de una organizaci\u00f3n internacional de desarrollo que promueve el Comercio Justo centrada en promover estructuras socio-econ\u00f3micas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, en grupos productores desfavorecidos de pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo y de Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Santiago Peralta, fundador de PACARI y considerado como el &#8216;Mejor Chocolatero del Mundo&#8217; por la Asociaci\u00f3n de Industrias de Chocolate Fino, ha visitado Espa\u00f1a del 5 al 12 de mayo con el objetivo de incrementar la distribuci\u00f3n y favorecer el conocimiento de sus chocolates. 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