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\u201cVolver al origen, a lo m\u00e1s b\u00e1sico, olvid\u00e1ndose de las florituras\u201d, as\u00ed es como definen HACHE restaurante Carmen Candela y Francisco Hormiga, propietarios del local y directores de este proyecto culinario que promete convertirse en uno de los puntos foodies m\u00e1s destacados de la temporada en Madrid.<\/p>\n
Situado en el coraz\u00f3n de la ciudad, con unas vistas inigualables en las que se puede disfrutar de la arquitectura del Palacio Real, la magia de los famosos Jardines de Sabatini y la historia del Teatro Real y la tradicional Plaza de Oriente, Hache posee una oferta de la que pocos locales en Madrid pueden presumir.<\/p>\n
Una brillante cocina de mercado con productos de primera calidad<\/strong><\/p>\n HACHE ha sido concebido para que \u201cqui\u00e9n cruce por primera vez su puerta, vuelva y repita\u201d, tal y como ya anuncian las cr\u00edticas.<\/p>\n Creatividad y respeto por el arte de la gastronom\u00eda, con t\u00e9cnicas tradicionales en las que se busca la sencillez de cada plato. Una impecable cocina basada en la calidad y estacionalidad del producto -los mejores del mercado-, elaborada con esmero y originalidad, que busca ese toque diferenciador y por supuesto, lo encuentra.<\/p>\n En su variada carta se cuida hasta el m\u00e1s m\u00ednimo detalle, la presentaci\u00f3n es elegante, pero al probar los tartares y ceviches, arroces, carnes, pescados\u2026 cualquiera de sus platos se enmudecer\u00e1. Tampoco hay que olvidar los postres de Hache, quien los prueba, no puede dejar de hablar de ellos.<\/p>\n El local<\/strong><\/p>\n Situado en la c\u00e9ntrica Calle Bail\u00e9n, el local cuenta con una est\u00e9tica c\u00e1lida, en la que el ladrillo visto y los muebles vintage crean un ambiente informal, ideal para disfrutar en buena compa\u00f1\u00eda de un rico desayuno, comer, cenar e incluso tomarse alguna copa.<\/p>\n Adem\u00e1s, el ambiente se completa con la m\u00fasica de jazz que suena de fondo a todas horas, creando la c\u00e1psula perfecta en la que evadirse y poder disfrutar de la experiencia gastron\u00f3mica que ofrecen perfecta.<\/p>\n \u2022Direcci\u00f3n: C\/ Bail\u00e9n 7, 28013- Madrid <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cVolver al origen, a lo m\u00e1s b\u00e1sico, olvid\u00e1ndose de las florituras\u201d, as\u00ed es como definen HACHE restaurante Carmen Candela y Francisco Hormiga, propietarios del local y directores de este proyecto culinario que promete convertirse en uno de los puntos foodies m\u00e1s destacados de la temporada en Madrid. Situado en el coraz\u00f3n de la ciudad, con<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84815,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[206],"tags":[],"class_list":{"0":"post-84814","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-canal-empresas"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84814"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84814\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022Tel\u00e9fono: 91- 137 78 05
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