![\"\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Nuevas-tecnologias-ahorran-un-44-de-agua-en-la-industria-de-alimentacion-y-cosmetica_image_380-360x240.jpg\")
La aplicaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas de higienizaci\u00f3n eco-eficientes puede suponer un ahorro de agua de hasta el 44% en la industria alimentaria y cosm\u00e9tica, seg\u00fan los resultados del proyecto EcoHigiena, desarrollado por AINIA Centro Tecnol\u00f3gico, con el apoyo del IVACE y los Fondos FEDER, dentro del Programa de Desarrollo Estrat\u00e9gico de ayudas dirigidas a los Institutos Tecnol\u00f3gicos de la Comunidad Valenciana.<\/p>\n
As\u00ed, m\u00e1s de 2.000 empresas de la Comunidad Valenciana, pertenecientes al sector alimentaci\u00f3n y cosm\u00e9tico, podr\u00edan reducir su consumo de agua con la introducci\u00f3n de estas tecnolog\u00edas de higienizaci\u00f3n y con la aplicaci\u00f3n de mejoras en el dise\u00f1o higi\u00e9nico de sus equipos industriales.<\/p>\n
En concreto, se han desarrollado dos estrategias de mejora de la sostenibilidad de las operaciones de limpieza y desinfecci\u00f3n en la industria. La primera basada en el desarrollo de tecnolog\u00edas avanzadas de higienizaci\u00f3n (TAH) y eco-eficientes. Para ello, se ha utilizado hielo l\u00edquido, una t\u00e9cnica que mejora el proceso de empuje del producto que queda retenido en las tuber\u00edas de las l\u00edneas productivas, con la que se ha obtenido un ahorro de agua en los aclarados iniciales de las limpiezas del 33% (en empresas de alimentaci\u00f3n) y del 77% (en empresas cosm\u00e9ticas); y el agua ozonizada, donde el ahorro de agua ha sido del 44% en productos cosm\u00e9ticos.<\/p>\n
Las tecnolog\u00edas avanzadas de higienizaci\u00f3n son tan eficientes como las tradicionales, pero m\u00e1s sostenibles<\/em><\/p><\/blockquote>\n
La segunda estrategia se ha centrado en la prevenci\u00f3n, mediante la aplicaci\u00f3n del dise\u00f1o eco-higi\u00e9nico de equipos e instalaciones, y donde los ahorros obtenidos en el consumo de agua han sido del 32% en equipos cerrados (bombas, v\u00e1lvulas, dep\u00f3sitos, etc.) y del 12% en equipos abiertos (cintas transportadoras\u2026).<\/p>\n
Impacto medioambiental<\/strong><\/p>\n
La realizaci\u00f3n de operaciones de limpieza y desinfecci\u00f3n o tecnolog\u00edas de higienizaci\u00f3n, en superficies industriales, supone un impacto medioambiental en cuanto a agua, energ\u00eda, productos qu\u00edmicos y aguas residuales, especialmente en sectores como el alimentario y el cosm\u00e9tico, que requieren de unos par\u00e1metros de higiene muy exigentes para el desarrollo de su actividad.<\/p>\n
Por este motivo, es necesario el uso de tecnolog\u00edas avanzadas de higienizaci\u00f3n tan eficientes como las tradicionales, pero m\u00e1s sostenibles. En este sentido, un adecuado dise\u00f1o de los equipos y las instalaciones y la aplicaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas ecoeficientes, como las basadas en hielo l\u00edquido y agua ozonizada, pueden ser una alternativa para las empresas de alimentaci\u00f3n y cosm\u00e9tica con grandes ventajas de reducci\u00f3n de costes y de impacto medioambiental.<\/p>\n
SINC<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La aplicaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas de higienizaci\u00f3n eco-eficientes puede suponer un ahorro de agua de hasta el 44% en la industria alimentaria y cosm\u00e9tica, seg\u00fan los resultados del proyecto EcoHigiena, desarrollado por AINIA Centro Tecnol\u00f3gico, con el apoyo del IVACE y los Fondos FEDER, dentro del Programa de Desarrollo Estrat\u00e9gico de ayudas dirigidas a los<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84761,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"class_list":{"0":"post-84760","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-actualidad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t