![\"fotonoticia_20161015135206_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/fotonoticia_20161015135206_800-360x270.jpg\")
Las queser\u00edas asturianas que elaboraon productos con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) -Cas\u00edn, Afuega’l pitu, Cabrales y Gamon\u00e9u- produjeron en 2015 un total de 673.353 kilos, por un valor econ\u00f3mico de m\u00e1s de 7,6 millones de euros.<\/p>\n
As\u00ed lo ha cifrado este s\u00e1bado en Cangas de On\u00eds la consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez, durante la inauguraci\u00f3n del II Congreso de Quesos Ib\u00e9ricos con DOP . \u00c1lvarez ha subrayado que en la elaboraci\u00f3n de estos productos las m\u00e1s de 60 queser\u00edas que cuentan con este sello de calidad utilizaron casi 6,9 millones de kilos de leche.<\/p>\n
La mayor comercializaci\u00f3n fue la Cabrales, la denominaci\u00f3n m\u00e1s antigua de Asturias. El pasado a\u00f1o se comercializaron 427.493 kilos de queso y se vendieron 42.749 fuera de Espa\u00f1a y la UE. En 2013 se vendieron 17.128 kilos. El valor estimado del producto es de 4,6 millones de euros La ayuda de la consejer\u00eda en 2016 a esta DOP para gastos de control y promoci\u00f3n se eleva a 109.811 euros.<\/p>\n
El queso Afuega’l Pitu, con DOP desde 2003, comercializ\u00f3 121.996 kilos de queso (otro 9,5% m\u00e1s). Pr\u00e1cticamente, todo el queso se destina al mercado nacional, con un valor estimado de 1,16 millones. La ayuda de la consejer\u00eda asciende a 42.270 euros.<\/p>\n
El tercer con mayor comercializaci\u00f3n fue Gamon\u00e9u, que en 2015 comercializ\u00f3 116.069 kilos (un 7,5 % m\u00e1s). Todo el queso se destina al mercado nacional. El valor estimado es de 1,7 millones. La ayuda de la Consejer\u00eda durante este a\u00f1o ha sido de 58.974 euros.<\/p>\n
Por \u00faltimo, el Cas\u00edn, con 2011 creada en 2011, alcanz\u00f3 una comercializaron de 7.795 kilos (un 40% m\u00e1s). La producci\u00f3n se destina al mercado nacional. El valor estimado del producto es de 171.000 euros. La ayuda de la consejer\u00eda es de 25.763 euros.<\/p>\n
\u00abM\u00c1S DE 40 VARIEDADES\u00bb<\/strong><\/p>\n Durante su intervenci\u00f3n, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez ha destacado que Asturias \u00abconstituye una de las mayores manchas de quesos de Europa, con m\u00e1s de 40 variedades\u00bb, y ha a\u00f1adido que en los \u00faltimos a\u00f1os son cada vez m\u00e1s \u00ablos queseros que miman su producci\u00f3n manteniendo la tradici\u00f3n e incorporando la innovaci\u00f3n para atender a un consumidor cada d\u00eda m\u00e1s exigente\u00bb.<\/p>\n De los casi 40 quesos con DOP que se producen actualmente en Espa\u00f1a, cuatro se elaboran exclusivamente en Asturias (Cabrales, Afuega’l pitu, Gamonedo y Cas\u00edn) mientras que un quinto (Los Beyos) es compartido con Le\u00f3n.<\/p>\n \u00c1lvarez ha recordado que este s\u00e1bado se celebra el D\u00eda Internacional de Las Mujeres Rurales y ha resaltado la importancia de las mujeres del sector en el medio rural \u00abcontribuyendo a la generaci\u00f3n de actividad econ\u00f3mica y empleo\u00bb. \u00abEn la zona rural asturiana hay muchas mujeres emprendedores, ganaderas, queseras, artesanas que demuestran cada d\u00eda que el medio rural del Principado est\u00e1 vivo\u00bb, ha agregado.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las queser\u00edas asturianas que elaboraon productos con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) -Cas\u00edn, Afuega’l pitu, Cabrales y Gamon\u00e9u- produjeron en 2015 un total de 673.353 kilos, por un valor econ\u00f3mico de m\u00e1s de 7,6 millones de euros. As\u00ed lo ha cifrado este s\u00e1bado en Cangas de On\u00eds la consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":83166,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"class_list":{"0":"post-83165","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-actualidad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t