{"id":82799,"date":"2016-09-29T01:55:45","date_gmt":"2016-09-28T23:55:45","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=82799"},"modified":"2016-09-29T01:55:45","modified_gmt":"2016-09-28T23:55:45","slug":"la-nutricion-deportiva-parte-fundamental-del-rendimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/la-nutricion-deportiva-parte-fundamental-del-rendimiento\/","title":{"rendered":"La nutrici\u00f3n deportiva, parte fundamental del rendimiento"},"content":{"rendered":"
El Ateneo de Policl\u00ednica Gipuzkoa ha acogido recientemente las X Jornadas de Actualizaci\u00f3n de Medicina Deportiva, cuyo tema principal ha sido la nutrici\u00f3n deportiva y mejora del rendimiento. El jefe del servicio de Medicina Deportiva de Policl\u00ednica Gipuzkoa, Enrique P\u00e9rez de Ayala, organizador de la jornada, ha sido el encargado de abrir el acto con una ponencia dedicada a la prescripci\u00f3n de ejercicio en las que ha expuesto las pautas a seguir para llevar a cabo una buena practica deportiva: \u201cUna persona que comienza su actividad deportiva o que est\u00e1 preparando una prueba debe saber que en su organismo se est\u00e1n solicitando a nivel cardiorespiratorio, metab\u00f3lico y del aparato locomotor de una manera a veces muy exigente estas funciones\u201d.<\/p>\n
\u201cEl ejercicio dosificado correctamente es un medio poderoso para mejorar nuestra forma f\u00edsica y para tratar o prevenir enfermedades. El conocimiento de la estructura corporal de manera precisa por medio de sistemas que ya estamos aplicando como la Bioimpedancia de ultima generaci\u00f3n, que nos aporta una informaci\u00f3n precisa de la musculatura, grasa e hidrataci\u00f3n en los diferentes segmentos corporales y de la capacidad de hacer esfuerzo sin riesgo, nos servir\u00e1 para realizar una correcta prescripci\u00f3n de ejercicio\u201d, subrayaba el m\u00e9dico deportivo.<\/p>\n
Mireia Porta, nutricionista cl\u00ednica y deportiva, tecn\u00f3loga alimentaria y profesora asociada en la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona ha tomado el relevo a la palabra y ha dado a conocer nuevos conceptos como la ergonutrici\u00f3n para mejorar el rendimiento y ha puesto ejemplos de las novedades que se pueden encontrar en el mercado de productos de uso durante el esfuerzo y la recuperaci\u00f3n, as\u00ed como el papel que desarrolla el sistema inmune.<\/p>\n
Por su parte, Per Bj\u00f6rk, socio fundador de 100% Natural S.L., ha asegurado que \u201cla alimentaci\u00f3n ha cambiado mucho debido a los procesos industriales de producci\u00f3n, con una falta de micronutrientes como Vitaminas, Minerales y Omega-3. El deporte intenso tambi\u00e9n nos desgasta, por ello son muy interesantes los complementos alimenticios de calidad para compensar carencias nutricionales y as\u00ed cuidar nuestra salud\u201d.<\/p>\n
Toscana Viar Mor\u00f3n, del servicio m\u00e9dico del Athletic de Bilbao, directora de Health Company en Getxo, licenciada en Farmacia y diplomada en Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, ha sido la encarga de concluir la jornada con su ponencia, en la que ha recalcado la importancia de la alimentaci\u00f3n en deportistas de equipo y los objetivos que se deben conseguir con una buena alimentaci\u00f3n. El rol de cada nutriente en la nutrici\u00f3n deportiva y c\u00f3mo organizar las comidas en funci\u00f3n de la actividad de nuestros deportistas, adem\u00e1s de revisar algunos suplementos que pueden ser \u00fatiles en deportes colectivos y c\u00f3mo hacer un buen planning ergonutricional.<\/p>\n
Sobre Quir\u00f3nsalud<\/strong><\/p>\n
Quir\u00f3nsalud es el grupo hospitalario m\u00e1s importante de Espa\u00f1a y el tercero de Europa. Est\u00e1 presente en 13 comunidades aut\u00f3nomas, cuenta con la tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzada y dispone de una oferta superior a 6.200 camas en m\u00e1s de 80 centros, como la Fundaci\u00f3n Jim\u00e9nez D\u00edaz, Ruber, Cl\u00ednica La Luz, Teknon, Dexeus, Policl\u00ednica de Gipuzkoa, etc., as\u00ed como con un gran equipo de profesionales altamente especializados y de prestigio internacional.<\/p>\n
Trabajamos en la promoci\u00f3n de la docencia (siete de nuestros hospitales son universitarios) y la investigaci\u00f3n m\u00e9dico-cient\u00edfica (contamos con el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria de la FJD, \u00fanico centro investigador privado acreditado por la Secretar\u00eda de Estado de Investigaci\u00f3n, Desarrollo e Innovaci\u00f3n).<\/p>\n
Asimismo, nuestro servicio asistencial est\u00e1 organizado en unidades y redes transversales que permiten optimizar la experiencia acumulada en los distintos centros, y la traslaci\u00f3n cl\u00ednica de nuestras investigaciones. Actualmente, Quir\u00f3nsalud est\u00e1 desarrollando m\u00e1s de 1.600 proyectos de investigaci\u00f3n en toda Espa\u00f1a y muchos de sus centros realizan en este \u00e1mbito una labor puntera, siendo pioneros en diferentes especialidades como cardiolog\u00eda, endocrinolog\u00eda, ginecolog\u00eda, neurolog\u00eda y oncolog\u00eda, entre otras.<\/p>\n
El Ateneo de Policl\u00ednica Gipuzkoa ha acogido recientemente las X Jornadas de Actualizaci\u00f3n de Medicina Deportiva, cuyo tema principal ha sido la nutrici\u00f3n deportiva y mejora del rendimiento. El jefe del servicio de Medicina Deportiva de Policl\u00ednica Gipuzkoa, Enrique P\u00e9rez de Ayala, organizador de la jornada, ha sido el encargado de abrir el acto con<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"class_list":{"0":"post-82799","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-actualidad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
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El Ateneo de Policl\u00ednica Gipuzkoa ha acogido recientemente las X Jornadas de Actualizaci\u00f3n de Medicina Deportiva, cuyo tema principal ha sido la nutrici\u00f3n deportiva y mejora del rendimiento. El jefe del servicio de Medicina Deportiva de Policl\u00ednica Gipuzkoa, Enrique P\u00e9rez de Ayala, organizador de la jornada, ha sido el encargado de abrir el acto con una ponencia dedicada a la prescripci\u00f3n de ejercicio en las que ha expuesto las pautas a seguir para llevar a cabo una buena practica deportiva: \u201cUna persona que comienza su actividad deportiva o que est\u00e1 preparando una prueba debe saber que en su organismo se est\u00e1n solicitando a nivel cardiorespiratorio, metab\u00f3lico y del aparato locomotor de una manera a veces muy exigente estas funciones\u201d.<\/p>\n