{"id":82210,"date":"2016-08-03T17:35:46","date_gmt":"2016-08-03T15:35:46","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=82210"},"modified":"2016-08-03T17:35:46","modified_gmt":"2016-08-03T15:35:46","slug":"icfc-gana-el-premio-al-mejor-helado-de-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/icfc-gana-el-premio-al-mejor-helado-de-espana\/","title":{"rendered":"ICFC gana el premio al mejor helado de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-82211\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1469617322_Fusi_n_frutos_rojos_silueteado-192x300.png\" alt=\"1469617322_Fusi_n_frutos_rojos_silueteado\" width=\"192\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1469617322_Fusi_n_frutos_rojos_silueteado-192x300.png 192w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1469617322_Fusi_n_frutos_rojos_silueteado-409x640.png 409w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1469617322_Fusi_n_frutos_rojos_silueteado-150x235.png 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1469617322_Fusi_n_frutos_rojos_silueteado-450x704.png 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1469617322_Fusi_n_frutos_rojos_silueteado.png 543w\" sizes=\"(max-width: 192px) 100vw, 192px\" \/>El galardonado ha sido la referencia iChoc Fusion Frutos Rojos, un helado de panna-cotta con sorbete de frutos rojos recubierto de chocolate blanco y trocitos de frambuesas en formato de 90 ml y sin gluten fabricado por esta empresa valenciana con sede en Alzira.<\/p>\n<p>La nota obtenida ha sido la m\u00e1xima que esta cata otorga para la valoraci\u00f3n de un producto en el que analizan en detalle el concepto, el sabor, la cremosidad, las texturas, la presentaci\u00f3n y el precio entre 25 helados seleccionados.<\/p>\n<p>Un comit\u00e9 de cata formado por expertos chefs y cr\u00edticos ha calificado cada uno de los helados de las principales marcas del mercado espa\u00f1ol resultando ganador este helado de la marca \u201cGelato Cremoso\u201d y fabricado por ICFC en Alzira.<\/p>\n<p>Todo el equipo de Ice Cream Factory est\u00e1 muy orgulloso de este resultado y agradece tanto a Unidad Editorial la confianza depositada, as\u00ed como a todos los empleados y colaboradores\/proveedores que hacen este producto posible.<\/p>\n<p>Acerca de ICFC<\/p>\n<p>Es una compa\u00f1\u00eda valenciana l\u00edder en la fabricaci\u00f3n de helados a nivel europeo destinados al canal de la alimentaci\u00f3n, restauraci\u00f3n e impulso. ICFC, con sede en Alzira, es una historia de tradici\u00f3n y adaptaci\u00f3n. Surge hace m\u00e1s de medio siglo, cuando Lu\u00eds Su\u00f1er funda la primera f\u00e1brica de helados en Espa\u00f1a, la antigua Avidesa. Hoy en d\u00eda, ICFC cuenta con unas modernas instalaciones a la vanguardia tecnol\u00f3gica, que la sit\u00faan como una de las f\u00e1bricas de referencia a nivel europeo.<\/p>\n<p>La compa\u00f1\u00eda espera crecer un 15% durante esta campa\u00f1a 2016 y ser capaz de generar alrededor de 70 puestos de trabajo adicionales en los pr\u00f3ximos 18 meses que le permitir\u00e1 fabricar m\u00e1s de 6 millones de piezas de helado al d\u00eda convirti\u00e9ndola en una de las f\u00e1bricas m\u00e1s importantes de Europa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El galardonado ha sido la referencia iChoc Fusion Frutos Rojos, un helado de panna-cotta con sorbete de frutos rojos recubierto de chocolate blanco y trocitos de frambuesas en formato de 90 ml y sin gluten fabricado por esta empresa valenciana con sede en Alzira. 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