{"id":79472,"date":"2016-06-15T19:16:28","date_gmt":"2016-06-15T17:16:28","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=79472"},"modified":"2016-06-15T19:16:28","modified_gmt":"2016-06-15T17:16:28","slug":"valencia-celebra-el-dia-mundial-de-la-tapa-con-el-esgarraet-como-protagonista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/valencia-celebra-el-dia-mundial-de-la-tapa-con-el-esgarraet-como-protagonista\/","title":{"rendered":"Valencia celebra el D\u00eda Mundial de la Tapa con el ‘esgarraet’ como protagonista"},"content":{"rendered":"

\"fotonoticia_20160615155712_800\"Turismo Valencia se ha sumado a la campa\u00f1a organizada por Turespa\u00f1a y Saborea Espa\u00f1a en 18 ciudades del pa\u00eds y 30 oficinas espa\u00f1olas de turismo en el extranjero, entre otras en Par\u00eds, Miami, Nueva York, Tokio, Oslo o Buenos Aires, para promocionar el tapeo con propuestas en torno al ‘esgarraet’.<\/p>\n

Este jueves se celebra el D\u00eda Mundial de la Tapa y Valencia lo celebrar\u00e1 con diversas acciones promocionales que ha organizado Turismo Valencia. Cada una de las ciudades participantes ha elegido una tapa representativa para darle difusi\u00f3n a trav\u00e9s de las redes sociales y los portales tastingspain.es, diamundialdelatapa.es y spain.info con el hashtag #TapasDay.<\/p>\n

En el caso de Valencia ser\u00e1 el ‘esgarraet’, receta tradicional de la zona, la que se promocione, y de la que se servir\u00e1n diferentes versiones en varios restaurantes.<\/p>\n

Los establecimientos que servir\u00e1n esta tapa, algunos en su receta tradicional y otros con interpretaciones, son A tu gusto, Abad\u00eda d’Espi, Alejandro del Toro, Arrocer\u00eda la Valenciana, Chez Lyon, El Coso, Habitual, La Lola, La Mozaira, Le Marquis, Nou Gourmet, Restaurante 2012 El Principio del Fin y Puerta del Mar.<\/p>\n

En Navellos, La Cigrona y Palacio de la Bellota la degustaci\u00f3n ser\u00e1 gratuita para quienes presenten la Valencia Tourist Card, la tarjeta tur\u00edstica de la ciudad a la venta en Oficinas tur\u00edsticas y en www.turisvalencia.es<\/a>.<\/p>\n

Paralelamente, la Fundaci\u00f3n Turismo Valencia estar\u00e1 presente en el acto institucional del D\u00eda Mundial de la Tapa en la Embajada de Espa\u00f1a en Par\u00eds, convocado por Turespa\u00f1a y Saborea Espa\u00f1a, al que acudir\u00e1n numerosos periodistas, agentes y autoridades para conocer m\u00e1s a fondo el mundo del tapeo t\u00edpico espa\u00f1ol.<\/p>\n

Asimismo, en el marco de este d\u00eda, Turismo Valencia se reunir\u00e1 con destacados medios gastron\u00f3micos franceses como Vins & Gastronomie, Bonne Table et Cuisine, Gourmand, Marmiton, Papilles o Luxe-magazine.com y Luxetentations.fr, en el restaurante Goust, en el que el chef valenciano Jos\u00e9 Manuel Miguel, poseedor de dos estrellas Michelin, les acercar\u00e1 la gastronom\u00eda valenciana.<\/p>\n

Para sumarse al D\u00eda mundial de la Tapa y promocionar cualquiera de las tapas t\u00edpicas de la ciudad, s\u00f3lo hay que postear con los hashtag #Valencia y #TapasDay o acercarse a alguno de los restaurantes participantes y subir fotos de la tapa estrella del d\u00eda: el esgarraet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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