{"id":78399,"date":"2016-06-09T16:46:47","date_gmt":"2016-06-09T14:46:47","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=78399"},"modified":"2016-06-09T16:46:47","modified_gmt":"2016-06-09T14:46:47","slug":"la-gastronomia-como-producto-con-identidad-apuesta-de-la-generalitat-valenciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/la-gastronomia-como-producto-con-identidad-apuesta-de-la-generalitat-valenciana\/","title":{"rendered":"La gastronom\u00eda como producto con identidad, apuesta de la Generalitat valenciana"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-78400\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-360x270.jpg\" alt=\"fotonoticia_20160609093730_800\" width=\"360\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-360x270.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-650x488.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-768x576.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-150x113.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-450x338.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-90x67.jpg 90w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-164x124.jpg 164w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800-100x75.jpg 100w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/fotonoticia_20160609093730_800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>La directora general de Turismo, Raquel Huete, ha destacado este mi\u00e9rcoles que desde la Generalitat est\u00e1n trabajando en consolidar la gastronom\u00eda como producto \u00abcon identidad cultural\u00bb que proyecte la imagen de la Comunitat Valenciana \u00abasociando gastronom\u00eda con promoci\u00f3n de productos agroalimentarios y reforzando su papel complementario de otros productos tur\u00edsticos\u00bb.<\/p>\n<p>La directora general ha realizado estas declaraciones durante el acto de entrega de premios del 42\u00ba Concurso Internacional de Fideu\u00e0 de Gandia y Gastronom\u00eda, en el que han participado 45 cocineros de todo el mundo y que se ha convertido en el evento gastron\u00f3mico por excelencia de la capital de La Safor, seg\u00fan ha informado la Generalitat en un comunicado.<\/p>\n<p>Para Huete, la gastronom\u00eda \u00abse ha convertido en un valor fundamental de nuestra oferta tur\u00edstica, situ\u00e1ndose en la actualidad entre los seis primeros motivadores principales de la visita a la Comunitat Valenciana\u00bb. En este sentido, ha destacado que se ha convertido en \u00abuno de nuestros mejores atributos y goza de un enorme prestigio y reconocimiento internacional\u00bb.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, ha a\u00f1adido que hay que aprovechar los \u00abexcelentes\u00bb recursos gastron\u00f3micos de los que goza la Comunitat Valenciana para proyectar una imagen \u00abm\u00e1s rica y diversa potenciando la gastronom\u00eda como un elemento diferenciador\u00bb.<\/p>\n<p>Durante su intervenci\u00f3n, la directora general de Turismo ha recordado que desde la Generalitat est\u00e1n trabajando en fomentar la innovaci\u00f3n asociada a la gastronom\u00eda\u00bb. En este sentido, ha hecho referencia al laboratorio de cocina del Invat.tur y a la Red de CdTs, \u00abproyectos que a diario nos ayudan a potenciar la gastronom\u00eda de la Comunitat como elemento de diferenciaci\u00f3n tur\u00edstica\u00bb, ha valorado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La directora general de Turismo, Raquel Huete, ha destacado este mi\u00e9rcoles que desde la Generalitat est\u00e1n trabajando en consolidar la gastronom\u00eda como producto \u00abcon identidad cultural\u00bb que proyecte la imagen de la Comunitat Valenciana \u00abasociando gastronom\u00eda con promoci\u00f3n de productos agroalimentarios y reforzando su papel complementario de otros productos tur\u00edsticos\u00bb. 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