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La I Feria Enogastron\u00f3mica ‘\u00c1guilas y sus sabores mediterr\u00e1neos’ arrancar\u00e1 el pr\u00f3ximo viernes 17 de junio organizada por Hosteaguilas y con el apoyo de la Comunidad, y se celebrar\u00e1 durante ese fin de semana en la Plaza de Abastos, con 16 expositores y un amplio programa de ‘show cookings’ y ponencias en directo.<\/p>\n
El director general del Instituto de Turismo, Manuel Fern\u00e1ndez-Delgado, acompa\u00f1\u00f3 hoy durante la presentaci\u00f3n a la alcaldesa de \u00c1guilas, Mar\u00eda del Carmen Moreno, al vicepresidente de Hosteaguilas, Vicente S\u00e1nchez y al responsable de Comunicaci\u00f3n y Relaciones Externas de Estrella de Levante, Juan Miguel G\u00f3mez, seg\u00fan informaron fuentes del Gobierno regional en un comunicado.<\/p>\n
Durante su intervenci\u00f3n, el titular de Turismo apoy\u00f3 esta convocatoria, que se presenta d\u00edas despu\u00e9s de que la Consejer\u00eda haya dado a conocer el Plan Enogastron\u00f3mico de la Regi\u00f3n, \u00abque ser\u00e1 la hoja de ruta que impulsar\u00e1 este sector en los pr\u00f3ximos cuatro a\u00f1os y que implicar\u00e1 a todos los destinos, empresas y agentes de la industria agroalimentaria regional\u00bb.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez-Delgado record\u00f3 que \u00c1guilas es uno de los destinos l\u00edderes de la Costa C\u00e1lida y destac\u00f3 \u00absus playas de m\u00e1xima calidad, una planta alojativa con m\u00e1s de 100 alojamientos tur\u00edsticos, posibilidades n\u00e1uticas y de buceo, su oferta de golf, su Auditorio y Palacio de Congresos, su oferta de salud y belleza y una gastronom\u00eda \u00fanica, directamente vinculada al mar, capaz de complementar el resto de sus productos y de generar valor a\u00f1adido\u00bb. Por ello, todas las tapas que se ofrecer\u00e1n en la feria est\u00e1n relacionadas con los productos del mar, incluyendo los tradicionales guisos caseros, mariscos y arroces.<\/p>\n
Respecto a la contribuci\u00f3n de Turismo a la feria, Fern\u00e1ndez-Delgado afirm\u00f3 que el Centro de Cualificaci\u00f3n Tur\u00edstica colabora con tres ponencias especiales. La primera, el viernes 17, protagonizada por el colaborador CCT David L\u00f3pez; la segunda, el s\u00e1bado 18, de manos de Eneko Fern\u00e1ndez (La Cava de Lorca); y la tercera, que se celebra el domingo, contar\u00e1 con el estrella Michel\u00edn Pablo Gonz\u00e1lez Conejero (La Caba\u00f1a).<\/p>\n
El resto de demostraciones correr\u00e1n a cargo de los cocineros locales: Jos\u00e9 Rodriguez, del restaurante El Poli, Francisco Navarro, del restaurante La Casa del Mar, Juan Francisco Paredes, del bar-restaurante Refugio, Ana Cristina Ruz, del restaurante Zoco del Mar.<\/p>\n
Durante el transcurso de la feria se instalar\u00e1n estrat\u00e9gicamente seis pantallas en distintos puntos del recinto para que los asistentes, est\u00e9n donde est\u00e9n, puedan ver en directo las intervenciones.<\/p>\n
El precio de la tapa ser\u00e1 de 2 euros, el de la bebida de 1.50 y el del c\u00f3ctel de 4 euros. El domingo, a partir de las 12:00 horas, se servir\u00e1 gamba roja a la plancha por raciones a los asistentes a la feria.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez-Delgado ha concluido que \u00abdesde Turismo se espera que este espacio se consolide de cara al futuro como lugar de encuentro de vecinos y turistas, que podr\u00e1n disfrutar de la mejor gastronom\u00eda, no s\u00f3lo de \u00c1guilas, sino de toda la Regi\u00f3n de Murcia\u00bb.<\/p>\n
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