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Madrid, 24 mar (EFE).- Los vegetales m\u00e1s exquisitos de la conocida como \u00abciudad de la verdura\u00bb, Calahorra (La Rioja), han sustituido el sat\u00e9n y la seda de 17 modelos ic\u00f3nicos de la historia de la moda por guisantes, puerros, pimientos o zanahorias, en el marco de la d\u00e9cimo octava edici\u00f3n de las Jornadas de la Verdura.<\/p>\n
Por la pasarela Ciudad de la Verdura, celebrada hoy en Madrid, han desfilado dise\u00f1os m\u00edticos como el traje de chaqueta y falda que populariz\u00f3 Chanel en 1947, con la salvedad de que, en este caso, el tejido \u00abtweed\u00bb se ha cambiado por peque\u00f1os tomates y br\u00f3coli.<\/p>\n
Una gabardina al estilo dandy de los a\u00f1os treinta elaborada con pimientos rojos secos; un vestido confeccionado con pieles de puerro; un modelo tipo cabaret de los a\u00f1os veinte cuyos flecos eran pieles de cebolla o un ba\u00f1ador \u00abpin up\u00bb de los cincuenta hecho con hojas de lechuga han sido algunos de los dise\u00f1os con los que se ha interpretado la moda m\u00e1s cl\u00e1sica a trav\u00e9s de la verdura.<\/p>\n
Los encargados de este derroche de creatividad estudian segundo curso del grado de moda de la Escuela Superior de Dise\u00f1o de La Rioja (Esdir). Su profesora, Edith Gonz\u00e1lez, ha destacado \u00abla meticulosa labor artesanal\u00bb de estos trajes que han supuesto a los alumnos \u00abm\u00e1s de 150 horas de trabajo ininterrumpido\u00bb.<\/p>\n
Los dise\u00f1os, al estar elaborados con un material tan ef\u00edmero como la verdura, tendr\u00e1n que destruirse pasado un corto periodo de tiempo, \u00abyo lo comparo con las fallas\u00bb, ha explicado Edith Gonz\u00e1lez a Efe durante esta presentaci\u00f3n en Madrid de las Jornadas de la Verdura, que se celebrar\u00e1n en Calahorra del 21 al 27 de abril.<\/p>\n
El at\u00edpico desfile que se ha celebrado hoy es \u00abel \u00fanico de Espa\u00f1a en el que se exhiben prendas confeccionadas con verdura\u00bb, han asegurado fuentes de la organizaci\u00f3n.<\/p>\n
Los complementos naturales tampoco han faltado en esta pasarela de moda hortofrut\u00edcola que ha mostrado bolsos y carteras \u00abcustomizados\u00bb con c\u00e1scara de cebolla o diademas de lechuga, y cuya pieza m\u00e1s espectacular ha sido una interpretaci\u00f3n con pieles de ajo del vestido blanco de cola que tanta fama dio a Balenciaga en 1958.<\/p>\n
La pasarela de la verdura procedente de Calahorra, que ha llegado por primera vez a Madrid, \u00abes una forma distinta y original de dar a conocer nuestra mejor gastronom\u00eda\u00bb, ha dicho a Efe la concejala de turismo del municipio riojano, M\u00f3nica Arceiz.<\/p>\n
Las Jornadas de la Verdura se celebran, desde hace 18 a\u00f1os, para acercar el producto m\u00e1s natural y distintivo de Calahorra a los amantes de la cocina sana.<\/p>\n
Durante una semana, comercios, cocineros, vecinos, agricultores, bodegueros y autoridades muestran al mundo la faceta m\u00e1s natural y casera de la cocina calagurritana, cada vez m\u00e1s conocida.<\/p>\n
Degustaciones, catas de vino y aceite, exposiciones, una ruta de pinchos, talleres de cocina y una gran carpa que se transforma en el mercado de la verdura son parte de esta oferta gastron\u00f3mica que atrae a cientos de turistas en busca de los mejores puerros, pimientos, guisantes, esp\u00e1rragos, coles o tomates de La Rioja.<\/p>\n
\u00abLas Jornadas de la Verdura se han convertido en el mejor escaparate de nuestra huerta\u00bb, ha destacado la concejala, acompa\u00f1ada en esta ocasi\u00f3n por el alcalde de Calahorra, Luis Mart\u00ednez-Portillo, y el consejero de educaci\u00f3n, cultura y turismo del gobierno de La Rioja, Gonzalo Capell\u00e1n, entre otras personalidades.<\/p>\n
El desfile de moda confeccionada con vegetales ha sido una buena oportunidad para conocer la variedad crom\u00e1tica de cebollas, pimientos, br\u00f3colis, alcachofas, coliflores o lombardas de la huerta riojana, \u00abun yacimiento de empleo para nuevas generaciones que vuelven a apreciar el trabajo en el campo\u00bb, explica M\u00f3nica Arceiz.<\/p>\n
Esa tendencia de recuperar las ra\u00edces y, por supuesto, la actual situaci\u00f3n econ\u00f3mica, han favorecido en las zonas rurales un aumento de empleos en el sector primario, as\u00ed que en Calahorra ya existen escuelas de formaci\u00f3n para los j\u00f3venes que deseen heredar y perpetuar esa se\u00f1a de identidad que ha convertido a la localidad en visita obligada para los amantes de la buena mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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