{"id":75870,"date":"2016-05-07T01:18:21","date_gmt":"2016-05-06T23:18:21","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=75870"},"modified":"2016-05-07T01:18:21","modified_gmt":"2016-05-06T23:18:21","slug":"jornadas-del-cordero-de-toledo-del-6-al-15-de-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/jornadas-del-cordero-de-toledo-del-6-al-15-de-mayo\/","title":{"rendered":"Jornadas del Cordero de Toledo del 6 al 15 de mayo"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-75871\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fotonoticia_20160503154452_800-360x241.jpg\" alt=\"fotonoticia_20160503154452_800\" width=\"360\" height=\"241\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fotonoticia_20160503154452_800-360x241.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fotonoticia_20160503154452_800-650x435.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fotonoticia_20160503154452_800-768x514.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fotonoticia_20160503154452_800-150x100.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fotonoticia_20160503154452_800-450x301.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fotonoticia_20160503154452_800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>Canel\u00f3n de cordero, nuggets de lechal o alb\u00f3ndigas de pierna son algunas de las &#8216;sugerencias del chef&#8217; dentro de las Jornadas Gastron\u00f3micas del Cordero de Toledo que se celebrar\u00e1n del 6 al 15 de mayo y en las que participar\u00e1n un total de 32 establecimientos de la capital y de Consuegra, Pulgar, Torrijos y Camarena.<\/p>\n<p>As\u00ed lo han dado a conocer este martes la concejal de Turismo del Ayuntamiento de Toledo, Rosana Rodr\u00edguez; el presidente de la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Toledo (AHT), Luis Gonz\u00e1lez, y la responsable de Promoci\u00f3n y Administraci\u00f3n de la IGP &#8216;Cordero Manchego&#8217;, Yolanda Garc\u00eda, seg\u00fan ha informado la Capitalidad en nota de prensa.<\/p>\n<p>La edil ha afirmado que el cordero es un \u00abun producto tradicionalmente ligado al ADN culinario de la provincia y la regi\u00f3n\u00bb. Por ello, ha puesto en valor estas jornadas gastron\u00f3micas, las terceras que se llevan a cabo desde la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda este 2016, y ha anunciado que \u00abno ser\u00e1n las \u00fanicas actividades preparadas para este mes en torno al cordero\u00bb.<\/p>\n<p>Por su parte, el presidente de la AHT ha detallado que se ofrecer\u00e1n tapas y &#8216;sugerencias del chef&#8217;. As\u00ed, \u00abhabr\u00e1 tapas de piruleta de cordero, sugerencias de jarrete de cordero al vino tinto o estofado de cordero marinado con alcachofa y los precios variar\u00e1n desde 2 euros las tapas hasta los 18 euros las sugerencias\u00bb.<\/p>\n<p>De otro lado, Yolanda Garc\u00eda, ha agradecido la colaboraci\u00f3n tanto del Ayuntamiento como de la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda \u00abpor promocionar el cordero\u00bb, pues \u00abno es s\u00f3lo chuletitas y guiso\u00bb, ha a\u00f1adido.<\/p>\n<p>Para la promoci\u00f3n de estas Jornadas se repartir\u00e1n d\u00edpticos informativos en los distintos establecimientos participantes. Sin embargo, tambi\u00e9n se puede consultar en las p\u00e1ginas web de www.hosteleriadetoledo.com, www.disfrutatoledo.com, www.toledocapitalgastronomia.com.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Canel\u00f3n de cordero, nuggets de lechal o alb\u00f3ndigas de pierna son algunas de las &#8216;sugerencias del chef&#8217; dentro de las Jornadas Gastron\u00f3micas del Cordero de Toledo que se celebrar\u00e1n del 6 al 15 de mayo y en las que participar\u00e1n un total de 32 establecimientos de la capital y de Consuegra, Pulgar, Torrijos y Camarena.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":75871,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"class_list":{"0":"post-75870","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-actualidad"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75870"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75870\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}