{"id":75366,"date":"2016-04-27T22:28:58","date_gmt":"2016-04-27T20:28:58","guid":{"rendered":"http:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/?p=75366"},"modified":"2016-04-27T22:28:58","modified_gmt":"2016-04-27T20:28:58","slug":"el-primer-foro-gastronomico-del-centro-superior-de-hostaleria-de-galicia-se-celebrara-en-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/el-primer-foro-gastronomico-del-centro-superior-de-hostaleria-de-galicia-se-celebrara-en-mayo\/","title":{"rendered":"El primer Foro Gastron\u00f3mico del Centro Superior de Hostaler\u00eda de Galicia se celebrar\u00e1 en mayo"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-75367\" src=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800-360x223.jpg\" alt=\"fotonoticia_20160427202936_800\" width=\"360\" height=\"223\" srcset=\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800-360x223.jpg 360w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800-650x402.jpg 650w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800-768x475.jpg 768w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800-150x93.jpg 150w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800-450x278.jpg 450w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800-279x173.jpg 279w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800-160x100.jpg 160w, https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160427202936_800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha presentado el primer Foro Gastron\u00f3mico del Centro Superior de Hostaler\u00eda de Galicia (CHSG), el Gastrof\u00f3rum 2016, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo mes de mayo.<\/p>\n<p>Nava Castro ha subrayado la importancia de esta primera edici\u00f3n al recordar que la gastronom\u00eda es \u00abun importante reclamo tur\u00edstico\u00bb para Galicia, ya que constituye el segundo motivo por el que los turistas escogen la comunidad, despu\u00e9s de los recursos naturales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, ha explicado que en Galicia la importancia del turismo gastron\u00f3mico queda patente en los m\u00e1s de 5.300 restaurantes y en las m\u00e1s 300 fiestas gastron\u00f3micas de la comunidad.<\/p>\n<p>El Gastrof\u00f3rum tendr\u00e1 lugar los d\u00edas 9 y 10 de mayo en las instalaciones del CHSG, en Santiago. En \u00e9l participar\u00e1n prestigiosos cocineros y profesionales de la hosteler\u00eda y de la restauraci\u00f3n de Galicia como Pepe Solla, Sacha, Marcelo Tejedor, H\u00e9ctor L\u00f3pez, Javier Olleros, Caco, Luis Vieira o el Chef Rivera, entre otros.<\/p>\n<p>En el marco del mismo, junto con otras actividades, , se celebrar\u00e1n tertulias de debate sobre la gastronom\u00eda gallega y sus productos, la fusi\u00f3n, la tradici\u00f3n y los nuevos modelos de restauraci\u00f3n, as\u00ed como catas de vinos y otros licores, y talleres de cocina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha presentado el primer Foro Gastron\u00f3mico del Centro Superior de Hostaler\u00eda de Galicia (CHSG), el Gastrof\u00f3rum 2016, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo mes de mayo. Nava Castro ha subrayado la importancia de esta primera edici\u00f3n al recordar que la gastronom\u00eda es \u00abun importante reclamo tur\u00edstico\u00bb para Galicia,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":75367,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"class_list":{"0":"post-75366","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-actualidad"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75366"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75366\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}