![\"fotonoticia_20160412144900_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/fotonoticia_20160412144900_800-360x259.jpg\")
Walt Disney Company y el chef Ferran Adri\u00e1 han presentado ‘Te cuento en la cocina’, un proyecto innovador que combina la creatividad de los personajes de Disney y de la cocina de Ferran Adri\u00e1 con el objetivo de que, a trav\u00e9s de la lectura, padres e hijos aprendan a cocinar juntos mientras fomentan h\u00e1bitos de vida saludables.<\/p>\n
Tras lanzar la campa\u00f1a ‘Disney, juntos por una vida sana’, esta nueva iniciativa \u00abforma parte de la inspiraci\u00f3n de h\u00e1bitos de vida saludables en las familias a trav\u00e9s de nuestras historias y personajes fomentando una alimentaci\u00f3n sana y promoviendo la actividad f\u00edsica de forma divertida\u00bb, ha asegurado el consejero delegado de The Walt Disney Company Espa\u00f1a y Portugal, Sim\u00f3n Amselem, durante la presentaci\u00f3n del libro en Madrid.<\/p>\n
Con el objetivo de convencer e introducir a los ni\u00f1os en una vida sana, Disney ha desarrollado este proyecto que, adem\u00e1s, ha contado con la colaboraci\u00f3n de Carrefour Espa\u00f1a, Obra Social ‘La Caixa’, Telef\u00f3nica y el Hospital Universitario La Paz de Madrid.<\/p>\n
\u00abPor eso pusimos en marcha junto a Ferran Adri\u00e1 esta iniciativa, una de las m\u00e1s ambiciosas de los \u00faltimos a\u00f1os, ya que agrupa a todos nuestros mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars que han servido de inspiraci\u00f3n para las m\u00e1s de 60 recetas del libro\u00bb, ha destacado Sim\u00f3n Amselem.<\/p>\n
Se trata de una herramienta que promueve la educaci\u00f3n a trav\u00e9s de la cocina porque \u00abes mucho m\u00e1s que un libro, tiene una vertiente educativa y otra vertiente divertida; un elemento para que todos los miembros de la familia se unan\u00bb, ha se\u00f1alado el consejero delegado.<\/p>\n
Gracias al libro, las familias entrar\u00e1n en contacto con una nueva manera de entender esta disciplina y entender\u00e1n por qu\u00e9 se cocina, cu\u00e1l es el origen de la gastronom\u00eda y que ingredientes son saludables y necesarios para mantener una dieta equilibrada.<\/p>\n
Por su parte, Carrefour ha colaborado con la iniciativa porque \u00abtiene una estrecha relaci\u00f3n con las familias y, adem\u00e1s, pondr\u00e1 a disposici\u00f3n del consumidor todos los ingredientes que aparecen en las recetas en todos los supermercados de Espa\u00f1a y van a desarrollar un plan de actividades para el proyecto\u00bb, ha destacado<\/p>\n
Para llevar a cabo el proyecto, Ferran Adri\u00e1 ha ocupado el papel de los personajes de Disney en sus pel\u00edculas para poder elaborar este libro de recetas saludables.<\/p>\n
Para el chef ha sido \u00abuna lucha de tres a\u00f1os\u00bb que se ha convertido en \u00abel proyecto m\u00e1s incre\u00edble de mi vida, tanto por la importancia que tiene para m\u00ed la alimentaci\u00f3n saludable como por lo mucho que he disfrutado de cada momento\u00bb.<\/p>\n
\u00abEstoy impaciente por compartirlo con todo el mundo porque adem\u00e1s nos ha permitido llevar nuestra iniciativa ‘Sapiens’ un pelda\u00f1o m\u00e1s arriba poni\u00e9ndolo al alcance de todo el mundo\u00bb, ha destacado el Adri\u00e1 quien ha asegurado que se trata del \u00abproyecto m\u00e1s incre\u00edble de mi carrera\u00bb, porque como ha asegurado \u00abes un ecosistema educativo familiar\u00bb.<\/p>\n
\u00abDurante nuestro camino hemos aprendido que hay que comer conocimiento para alimentar la creatividad y que ese conocimiento es la gasolina de la imaginaci\u00f3n; cada vez que vas hacer un viaje por los caminos de la imaginaci\u00f3n, es casi imposible no toparte con personajes de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars\u00bb, ha afirmado Ferran Adri\u00e1 mientras explicaba por qu\u00e9 surgi\u00f3 la idea de trabajar con los personajes de Disney.<\/p>\n
Expertos en nutrici\u00f3n del Hospital Universitario La Paz han sido los encargados de supervisar todas las recetas para que contuvieran los nutrientes b\u00e1sicos para una dieta saludable. Adem\u00e1s, ha elaborado men\u00fas semanales sanos y equilibrados de acuerdo al objetivo de mejorar la salud en la poblaci\u00f3n en general y especialmente en la infantil.<\/p>\n
En este sentido, Sim\u00f3n Amselem ha querido agradecer su participaci\u00f3n en el proyecto se\u00f1alando que, gracias a ellos, \u00abhemos tenido la suerte de contar con expertos del hospital que han revisado todas las recetas elaboradas por Ferran\u00bb.<\/p>\n
As\u00ed mismo, la jefa de la unidad de nutrici\u00f3n cl\u00ednica y diet\u00e9tica del hospital, Carmen G\u00f3mez Candela, ha destacado que \u00abse trata de un libro para que se diviertan y cocinen entendiendo que una alimentaci\u00f3n sana es muy importante\u00bb.<\/p>\n
Surge de la necesidad de explicar a los ni\u00f1os las diferencias entre los alimentos porque \u00abha habido mucho ‘boom’ de programas de cocina pero ninguno con mensajes de salud, y por eso estamos muy contentos\u00bb, ha indicado la experta en nutrici\u00f3n.<\/p>\n
Una de las maneras de conseguir que los ni\u00f1os coman de todo es a trav\u00e9s de la diversi\u00f3n, aunque Ferr\u00e1n Adri\u00e1 ha se\u00f1alado que \u00abla mejor dieta es la l\u00f3gica porque no hay que prohibir nada\u00bb.<\/p>\n
El proyecto est\u00e1 compuesto tambi\u00e9n por un ‘e-book’, una p\u00e1gina web con ‘video-trucos’ y espacios televisivos que se complementar\u00e1n en unos meses con el lanzamiento de una aplicaci\u00f3n m\u00f3vil.<\/p>\n
La web ya est\u00e1 disponible y cuenta con elementos complementarios como un planificador semanal, videos relacionados e incluso un blog de Ferran Adri\u00e1. Por su parte, la aplicaci\u00f3n permitir\u00e1 superar los logros, retos y juegos para ayudar a las familias a divertirse.<\/p>\n
Respecto al contenido televisivo, con el fin de seguir promoviendo un estilo de vida saludable, toda la familia podr\u00e1 mantenerse al d\u00eda con los consejos y recetas de dos espacios televisivos que contar\u00e1n tambi\u00e9n con la participaci\u00f3n del chef: ‘Ojo al plato’ y ‘Un, dos, chef’.<\/p>\n
El libro saldr\u00e1 a la venta el pr\u00f3ximo 15 de abril, mientras que los espacios televisivos se emitir\u00e1n en el canal de Disney entre abril y mayo de 2016.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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