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Cantabria muestra estos d\u00edas en el Sal\u00f3n Internacional del Club Gourmets, que se ha inaugurado el lunes en Madrid, lo \u00abm\u00e1s granado y variopinto\u00bb de su oferta alimentaria.<\/p>\nCantabria muestra estos d\u00edas en el Sal\u00f3n Internacional del Club Gourmets, que se ha inaugurado el lunes en Madrid, lo \u00abm\u00e1s granado y variopinto\u00bb de su oferta alimentaria.<\/p>\n
Por el pabell\u00f3n de Cantabria ha pasado ya la ministra de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente en funciones, Isabel Garc\u00eda Terina, que degust\u00f3 diversos productos de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Anchoas, ventresca de bonito, quesos y vino de la tierra de la costa de Cantabria fueron algunos de los productos c\u00e1ntabros que pudo probar la ministra, que fue recibida por el consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Jes\u00fas Oria, con el que departi\u00f3 durante algunos minutos sobre la situaci\u00f3n y proyecci\u00f3n del sector agroalimentario de la regi\u00f3n.<\/p>\n
En esta XXX edici\u00f3n del sal\u00f3n participan dieciocho empresas de Cantabria, que exhiben lo mejor de la oferta alimentaria de la comunidad aut\u00f3noma.<\/p>\n
El consejero ha destacado la presencia de Cantabria en esta edici\u00f3n como una f\u00f3rmula para \u00abavalar la importancia\u00bb del sector agroalientario regional.<\/p>\n
La ministra fue la encargada de inaugurar el Sal\u00f3n de Gourmets en un acto al que asistieron varios representantes del Ministerio; directivos del Club Gourmets; embajadores de los pa\u00edses participantes y miembros de las delegaciones de nueve comunidades aut\u00f3nomas, entre ellas Cantabria, adem\u00e1s de otras personalidades e invitados.<\/p>\n
En el Sal\u00f3n, una feria de car\u00e1cter exclusivamente profesional dedicada a los productos de alimentaci\u00f3n y bebidas de calidad, participan pa\u00edses como Canad\u00e1, Chile, Hungr\u00eda, Portugal e Italia.<\/p>\n
Seg\u00fan ha recordado el Gobierno de Cantabria en un comunicado, est\u00e1 considerada como la primera de Europa en el sector de los productos alimentarios de alta gama.<\/p>\n
Por ello, el consejero ha resaltado la \u00abextraordinaria importancia que tiene para el Gobierno y la propia Consejer\u00eda\u00bb esta presencia en el Sal\u00f3n Internacional de este Club de \u00abprivilegiados de la oferta del mercado de la alimentaci\u00f3n\u00bb, en una legislatura en la que figura como \u00abl\u00ednea prioritaria\u00bb todo lo relativo al sector agroalimentario.<\/p>\n
Oria ha se\u00f1alado que las cifras del balance de la edici\u00f3n del pasado a\u00f1o, \u00abacreditan, confirman y avalan extraordinariamente la importancia y resonancia de eventos como el inaugurado hoy en la Instituci\u00f3n Ferial de la capital de Espa\u00f1a en el contexto alimentario nacional e internacional\u00bb.<\/p>\n
EL PABELL\u00d3N DE CANTABRIA<\/p>\n
El stand de Cantabria tiene una superficie de 190 metros cuadrados, distribuida en dos zonas. Una, de 90 metros cuadrados, est\u00e1 ubicada en el pabell\u00f3n 6 y contar\u00e1 con la presencia de 18 empresas c\u00e1ntabras, ubicadas en 16 boxes de unos 7,80 metros cuadrados (dos dobles), que junto a una zona de informaci\u00f3n y sala com\u00fan de entrevistas y peque\u00f1o office de apoyo, conforman el stand.<\/p>\n
En cuanto a los aspectos t\u00e9cnicos y comerciales, la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), junto con la Direcci\u00f3n General de Turismo, cubrir\u00e1 el aspecto comercial proporcionando informaci\u00f3n econ\u00f3mica y empresarial, incluso tur\u00edstica a los interesados, haciendo menci\u00f3n en este apartado a la colaboraci\u00f3n que se ha establecido con dicha Direcci\u00f3n, dependiente de la Consejer\u00eda de Innovaci\u00f3n e Industria, para optimizar los recursos.<\/p>\n
Asimismo, y con el af\u00e1n de facilitar la mayor penetraci\u00f3n medi\u00e1tica y profesionalmente del Sal\u00f3n, destacar la edici\u00f3n, en colaboraci\u00f3n con la Imprenta Regional, de un folleto informativo de la cita, adaptado a personas con discapacidad visual.<\/p>\n
Las 18 empresas c\u00e1ntabras con presencia en esta trig\u00e9sima edici\u00f3n del Sal\u00f3n son Destiler\u00eda Siderit, Conservas Emilia, Conservas Lol\u00edn, Tom\u00e1s P\u00e9rez Monz\u00f3n, Jes\u00fas G\u00f3mez Sol\u00f3rzano, Conservas El Capricho, M\u00aa As\u00fan Velar Villar, Conservas Angelachu, Delicatessen La Ermita, Pasiegos de Cantabria, M\u00aa Mercedes Esparza Zuluaga, Conservas Catalina, Conservas de Mingo, Cervezas Artesanales de Cantabria, Orujo de Potes, Regma, Conservas Silvia, Josel\u00edn Sobaos y Quesadas.<\/p>\n
LA PASADA EDICI\u00d3N<\/p>\n
La pasada edici\u00f3n, cont\u00f3 con m\u00e1s de 21.000 metros cuadrados de exposici\u00f3n, lo que supuso un crecimiento del 5,2% con respecto a la edici\u00f3n anterior. Tambi\u00e9n hubo un aumento del 22,2% en el n\u00famero de expositores, en total 1.422, que exhibieron alrededor de 35.000 productos, que lograron concitar la atenci\u00f3n y el inter\u00e9s de m\u00e1s de 84.000 visitantes profesionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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