![\"fotonoticia_20160330165509_800\"](\"https:\/\/eldigitaldeasturias.com\/magazine365\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/fotonoticia_20160330165509_800-180x300.jpg\")
El subdelegado del Gobierno en M\u00e1laga, Miguel Briones, ha clausurado este mi\u00e9rcoles la pr\u00e1ctica de Comedor Did\u00e1ctico de los alumnos del curso de Servicio de Restaurante, que se ha celebrado en las \u00faltimas semanas en la Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo Bellamar de Marbella.<\/p>\n
Briones, que ha estado acompa\u00f1ado por la directora del Centro, Carmen S\u00e1nchez, ha visitado las cocinas, salas de trabajo y del servicio de restauraci\u00f3n durante la visita que han realizado, en la que adem\u00e1s ha saludado a alumnos y profesores.<\/p>\n
El subdelegado ha se\u00f1alado que \u00abBellamar es un centro dotado y equipado con un material de cocina especifico que, junto a sus instalaciones y a la buena formaci\u00f3n de sus estudiantes y trabajadores, se puede equiparar a cualquier centro de formaci\u00f3n hostelera y culinaria de prestigio de Espa\u00f1a\u00bb.<\/p>\n
En el centro hay, actualmente, 80 alumnos repartidos en cinco cursos que son Recepci\u00f3n, Venta de Productos de Servicios Tur\u00edsticos, Animaci\u00f3n Tur\u00edstica, Cocina y Servicio de Restaurante.<\/p>\n
La visita se centra en la clausura del curso de restaurante, que finaliza esta semana y que cuenta con la participaci\u00f3n de 16 alumnos que, como pr\u00e1ctica final, servir\u00e1n un men\u00fa que han realizado los participantes en el curso de cocina que comenz\u00f3 hace tres semanas.<\/p>\n
Como complemento, el pr\u00f3ximo martes se celebrar\u00e1 una mesa redonda con los directores de distintos hoteles, antes de la celebraci\u00f3n de un mes de pr\u00e1cticas.<\/p>\n
El 80 por ciento de los alumnos del Centro de Formaci\u00f3n Ocupacional Bellamar han conseguido su inserci\u00f3n en el mundo laboral a lo largo de sus casi 50 a\u00f1os de historia. Esta cifra incluso aumenta hasta el 93 por ciento en las especialidades de jefe de cocina y camarero de restaurante-bar.<\/p>\n
Bellamar es una de las Escuelas de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a de referencia y la primera de estas caracter\u00edsticas creada hace ya 49 a\u00f1os. Ha desarrollado su actividad de forma ininterrumpida y es el \u00fanico Centro Nacional de Formaci\u00f3n Ocupacional que pertenece actualmente al Estado en toda Espa\u00f1a, ya que el resto fue transferido a las Comunidades Aut\u00f3nomas.<\/p>\n
\u00abEl Gobierno de Espa\u00f1a siempre ha cre\u00eddo en este proyecto y ha tenido, y sigue teniendo, la voluntad necesaria para mantenerlo vivo\u00bb, ha indicado Briones.<\/p>\n
Para concluir, el subdelegado ha manifestado que \u00abestos logros siempre han sido gracias al apoyo y al trabajo tambi\u00e9n del Servicio de Empleo P\u00fablico Estatal del Ministerio de Empleo y Seguridad Social y del Ayuntamiento de Marbella, que han confiado en sus posibilidades, y, por supuesto, a la gesti\u00f3n de sus trabajadores y al empe\u00f1o de todos los alumnos que han pasado por sus instalaciones a lo largo de todo este tiempo\u00bb.<\/p>\n
Finalmente, ha recordado que el nivel de inserci\u00f3n laboral de sus alumnos no ha descendido del 70 por ciento, alcanzando el 90 por ciento en los a\u00f1os 2012 y 2013.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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